Wir sind ein aktives Team am Deich der idyllischen Goose-Elbe im Vier- und Marschland, das sich mit Saatgut- und Ernährungssouveränität befasst, selbstorganisiert Tomaten und weiteres Gemüse anbaut, Obstbaumwiesen gestaltet, in der Vergemeinschaftung von Landeigentum schon ein wenig vorangekommen ist, sich klimapolitisch engagiert, Hühner hält, Aktionstage und Hoffeste durchführt, gut in Hamburg vernetzt ist und vieles mehr...

Herzlich Willkommen!!

Es ist in der Nähe von U - Bhf Feldstraße  und in der Nähe von der Musikkneipe "Knust", vor dem Laden "Hanseplatte"

 In diesem Jahr dauert alles um die bunten Tomaten etwas länger – auch die Reifung. Trotzdem könnt ihr nun beginnen, die bunten Tomaten selbst zu pflücken. Beachtet, dass Geschmack der Tomaten erst allmählich hochfährt.

Bitte denkt daran, dass ihr wirklich nur reife Tomaten pflückt und lasst euch am Eingang eine Schere geben.  Gerne bekommt bekommt ihr nötigenfalls eine kleine Einführung.   Wir beraten Euch gerne.

Die Fördermitglieder können sich als erstes ihre drei Freikilos pflücken. Dann bitten wir dafür um eine Spende von ungefähr 4 Euro pro Kilo.

Außerdem bitten wir darum,  das Datum,  eure Erntemenge,und eure Namen in das Buch an der Waage einzutragen. Das ist für unsere Einschätzung der Anbaumenge für das nächste Jahr ...

Alle anderen können gerne eine Probiermenge von ungefähr einem Kilo bekommen. Dafür bitten wir um eine Spende von ca. 5 bis 10 Euro.

Vielleicht haben ja welche von Euch auch Lust, bei der gerade laufenden Saatentnahme und Aufbereitung zu helfen ?? Sprecht uns an. Siehe auch unseren aktuellen Saat - Workshop ) .

Und wenn Ihr angeleitet in den Gewächshäusern die Tomatenpflanzen mit pflegen möchtet, dann ist das auch wieder möglich. Wir freuen uns hier besonders.

Fühlt Euch herzlich willkommen.

Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter – Team             info@tomatenretter.de

Ein Doppel - Workshop bei den Tomatenrettern

am Samstag, den 26. August 2023 , 13 Uhr bis 17 Uhr

Der Weltsaatgut – Markt ist zu über 70 Prozent in den Händen von wenigen Riesenfirmen.

Samenfeste, vielfältige Sorten werden seltener. Die Kenntnisse zur eigenen Saatentnahme bei Kulturgemüse sterben allmählich aus ….

Seit neun Jahren halten wir mit einigen ähnlichen Gruppen in vielen Ländern der Erde dagegen:

Als ein nicht-kommerzieller Verein bauen wir eine langsam wachsende Anzahl von samenfesten Tomatensorten an – für ihre Erhaltung. Unser Saatarchiv ist für alle Klein-NutzerInnen der Hamburger Gegend offen.

Wir verbreiten die Kenntnisse der eigenen Saatentnahmen. Dazu bauen selber an mit einem aktiven Netzwerk zu gegenseitigem Nutzen in einer natur – und menschenfreundlichen Weise.

Hiermit seid ihr herzlich eingeladen diese Saatentnahmen praktisch mit zu erleben und zu lernen.

Nach einer kurzen Einführung gehen wir in kleinen Gruppen in die beiden Auspflanzhallen und suchen von ein paar Sorten die aktuell zu entnehmenden bunten Tomaten aus.

Dann werden die Tomatensamen vom Fruchtfleisch getrennt und der Saft gesondert in Gläschen gesammelt. Wenn die Samen unter fließendem Wasser gespült sind und in weiteren Gläsern beschriftet untergebracht sind, führen wir mit Euch gemeinsam die dazu gehörigen Geschmacksproben durch. Auch die weiteren Arbeitsgänge bis zu den in Tütchen getrockneten Samen könnt ihr dann mit durchführen.

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Parallel wird Eike, ein Diplombiologe, mit euch vorgetrocknete Gemüse – und Wildkräutersaat aufbereiten und euch die nötigen Erklärungen dazu geben. -

In einer zusammenfassenden ausführlichen Runde können wir eure offenen Fragen beantworten. Auch wollen wir gemeinsam über den Sinn unserer Tätigkeiten nachdenken.

Zum Schluss stellen wir euch unsere Idee eines gemeinsamen Norddeutschen Saatbunkers vor.

Herzlich Willkommen ! Übrigens: gerne könntet ihr ein wenig Kuchen mitbringen ...

Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter – Team / HH .

Hurra ! 

Gestern und heute haben wir die Knoblauch - Ernte für diese Jahr eingebracht. Es sind ca. 1000 Knollen.  Die meisten haben wir hier zum Trocknen aufgehängt .

Es ist für alle, die auf verschiedene Weise etwas dazu beigetragen haben. 

Liebe Grüße von der Gose - Elbe

Die zweite Herausgabe von Tomaten – Jungpflanzen

für eine Spende nach Selbsteinschätzung
wird am Samstag, den 27. Mai von 13 bis 16 Uhr stattfinden.
Es gibt bis zu 5 Pflanzen pro Haushalt . 

Fördermitglieder (und die es spontan werden wollen .. ! )
können auch dienstags und donnerstags nachmittags
auf dem Hof vorbeikommen und sich Jungpflanzen abholen.

Herzliche Grüße
aus dem Tomatenretter – Team / HH ( Reitbrooker Hinterdeich 291)

Bei strahlendem Wetter waren heute deutlich über 150 Menschen bei uns auf dem Hof um sich ein paar Tomaten - und Gemüse - Jungpflanzen für eine Spende nach Selbsteinschätzung zu holen ...  Danke !  ( Jetzt müssen erst wieder weitere Jungpflanzen nachwachsen .... )

Mit diesem Schwung laden wir euch herzlich zum nächsten AKTIONSTAG zum Mitmachen am Samstag, den 20. Mai 23 um 13 Uhr ein. Bringt euch ein wenig zu trinken und zu essen mit : Wir pflanzen zusammen mit EUCH weiter unsere bunten Tomaten in die beiden Auspflanzhallen ein. In der Mitte der Zeit machen wir zusammen eine gemütliche Pause , auch um uns besser kennen zu lernen.   - - -  Wer möchte, kann auch Infos bekommen über unsere selbstorganisierte, nicht- kommerzielle  Produktion. 

                                               Herzlich willkommen !

                                Liebe Grüße aus dem Tomatenretter - Team  /  HH

Langsam wachsen die Tomaten - Keimlinge heran. In den kommenden Wochen pflanzen wir einen Teil davon ins Gewächshaus.  Einen anderen Teil geben wir gerne an alle Interessierten für eine Spende nach Selbsteinschätzung.

Die Fördermitglieder bekommen die "Stauden" umsonst.

Es gibt bis zu vier Pflanzen pro Haushalt .

Diesmal geben wir auch noch ein paar Selbstversorger -  - Jungpflanzen für 'ne Spende  ab.  

Bitte, kommt mit dem Fahrrad, wenn möglich ...  oder parkt auf der von uns ausgeschilderten Wiese.

Fühlt Euch alle wieder herzlich willkommen  !

Einen lieben Gruß

          aus dem Tomatenretter - Team

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Die beiden anderen folgenden Öffnungszeiten geben wir noch bekannt !

Wir möchten zusammen ein Stück des langen Weges Richtung Ernährungs- und Saatgutsouveränität gehen und laden ein, Euch mit uns auf den Weg zu machen.

ca. 18:00 Abschlussrunde (je nach Wetter und Laune mit Gesprächen, einem Trommelkreis und / oder Lagerfeuer)

Einen lieben Gruß  aus dem Tomatenretter – Team

Wir hatten von der Saatgruppe alles vorbereitet :

Deshalb konnten wir  zusammen mit ein paar von Euch die Aussaat

von 120 ausgewählten Tomatensorten in Saatschalen durchführen.

Von jetzt ab ist mehrmals am Tag eine Pflege der frischen Saat nötig.

Wer Lust und Interesse hat, kann dienstags , donnerstags

und samstags  ab 13 Uhr mit helfen  ...

und vielleicht dabei auch etwas lernen

über unsere nicht - kommerzielle Produktion.

Fühle dich herzlich willkommen !

Einen lieben Gruß

von der Gose – Elbe von den Tomatenrettern

Reitbrooker Hinterdeich 291 , in 21037 Hamburg        info@tomatenretter.de

Wir wünschen allen ein fröhliches Neues Jahr.
Seit Wochen sind wir Aktive nun schon bei der Beetvorbereitung für die
neue Saison,
bei Saatversendungen im Hamburger Raum ( bis Anfang März ) , beim stecken des
Knoblauchs, der Zusammenstellung des neuen Tomaten - Aussaat - Programms und
anderen anderen Vorbereitungen.
In diesem Zusammenhang bitten wir euch um Mithilfe bei der Suche nach
geeigneten Praktikantinnen und Praktikanten.
Eine haben wir schon gefunden , zwei benötigen wir noch ab März :
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"Wir sind ein sozial-ökologisches Projekt im ländlichen Stadtteil
Reitbrook, Hamburg.
In unserem selbstorganisierten Verein „Tomatenretter e.V.“, setzen wir
uns gemeinsam für den Erhalt von samenfestem Saatgut ein.
In drei großen Gewächshäusern, bauen wir vielfältig bunte und samenfeste
Tomaten an.
Saatgut geben wir aus unserem Archiv an über 300 Fördermitglieder und
für eine Spende an Interessierte aus dem Hamburger Raum aus.
Darüber hinaus bauen wir etwas Gemüse und Obst zur Selbstversorgung an,
achten auf gesunde Böden und lebendige Artenvielfalt.   

Wir suchen zwei bis drei Praktikant*innen, die uns dabei unterstützen, die
derzeit über 400 verschiedenen Tomaten-Sorten
durch Wiederanbau lebendig zu halten.   
Erfahrungen auf dem Acker bzw. in selbstorganisierten Gruppen sind dabei
hilfreich, aber nicht Voraussetzung.
Allen voran suchen wir Menschen, die Lust haben diesen vielfältigen
Bereich kennenzulernen
und sich mit Neugierde, Interesse und Tatkraft einzubringen.
Da es eine gewisse Zeit dauert, sich hier auf dem Hof zurecht zu finden,
stellen wir uns eine Mindestzeit von zwei Monaten vor.
Idealerweise bist Du vier bis fünf Tage, 20 bis 25 Stunden die Woche mit
uns im Einsatz.

Wer möchte kann bei uns auch ein Praktikum durchlaufen mit eigenen oder
von uns vorgeschlagenen Forschungsfragen.
Diese selbst gewählten Themen könnt ihr dann parallel zur Gartenpraxis
mit unserer Unterstützung euch erarbeiten.
Zum Beispiel werdet ihr einiges zu Möglichkeiten und Grenzen von unserer
Selbstorganisation mitbekommen.
Wir sind bereit, mit euch darüber nachzudenken.

Wir bieten dir im Praktikum den Raum, in das Projekt ein wenig
hineinzuwachsen und sich auf eigenständige
und gemeinschaftliche Weise einbringen. Neben einem wunderschönen Stück
Land mit Badestelle,
bieten wir dir für Fahrt und Verpflegung eine Aufwandsentschädigung von
30 bis 50 Euro pro Tag.

Bald wächst bei uns wieder frisches Gemüse; es ist dann auch für dich.
Im Gewächshaus gibt es eine einfache Küche und weitere Bio-Lebensmittel,
für das gemeinsame Kochen und Essen.                 
An deinen Einsatztagen gibt es die Möglichkeit auf dem Hof zu
übernachten.
Eine dauernde Übernachtung wäre auch direkt angrenzend bei einem
Nachbarn in einer kleinen Wohnung
oder in Bergedorf im Haus von einem unserer Aktiven in einer Dachkammer
möglich.   

Zeitlich können wir flexibel auf Deine Bedürfnisse eingehen - und freuen
uns auf Dich.
Schreibe, wenn Du Interesse hast, mit deiner Motivation, deinen
Erfahrungen und Kontaktdaten an:
info@tomatenretter.de

Wir melden uns dann gerne bei Dir!
Einen lieben Gruß von den Tomatenretter*innen

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Am letzten Freitag waren über 40 Schüler*innen von zwei 12. Klassen der Stadtteilschule Kirchwerder bei uns zu Gast.

Nach intensiver Vorbereitung pflanzten sie auf unserem "Neuland" 60 Obstbäume.

Es wurden dazu auch Schilder gemalt und Pflanzkörbe geflochten UND von einer Gruppe ein gemeinsames Mittagessen vorbereitet. Vier Schüler*innen erstellen dazu eine Doku.

Zum Schluss wurden die Bäume noch angebunden.  -  -  -

Ganz herzlichen Dank an alle Beteiligten !

Ebenfalls einen herzlichen Dank an ALLE Fördermitglieder, die mit ihren regelmäßigen Beiträgen zu diesem naturfreundlichen Wachstum beitragen ...

        Liebe Grüße von den Tomatenrettern

in diesem sonnigen Herbst schenken uns etliche Tomatenstauden noch ihre letzten bunten Früchte .

Das ist uns Anlass genug, euch allen herzlich für eure Unterstützungen zu danken !

Nun finden wir wieder Zeit, für neue Aktivitäten, an denen ihr euch gerne teilweise beteiligen könnt:

Für den Samstag, 12. November, 13 Uhr planen wir eine offene Pflanzaktion von einigen Bäumen und Sträuchern in unser Neuland. Dabei könnt ihr euch gerne aktiv beteiligen. Wenn ihr Lust dazu habt, schreibt uns kurz auf info@tomatenretter.de . Auch unsere vier Schafe seht ihr dann dort. Die haben wir von freundlichen Nachbarn bekommen.

Freitag, den 18. November haben wir morgens 50 Schüler*innen der Stadtteilschule Kirchwerder zum Bäumepflanzen bei uns zu Gast.

Am Samstag, den 19. November wollen wir dankbar mit einigen Mithelfenden das “Abdekorieren“ der Tomatenstauden auf den Sechs - Jahres - Kompost anpacken. Auch hierzu könnt ihr euch melden zum Mitmachen.

In den anstehenden Wintermonaten sind wir wir i.d.R. nur dienstags und samstag nachmittags ab 13 Uhr auf dem Hof, u.a. in den beiden Auspflanzhallen zur Beetvorbereitung für die kommende Saison.

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Ab der letzten Novemberwoche bis zur ersten Märzwoche 2023 können Menschen aus Hamburg und der näheren Umgebung gerne bei uns wieder Tomatensaat bestellen. Es gehen bis zu vier Sorten für eine Spende nach Selbsteinschätzung. Die Fördermitglieder bekommen das ohne Spende zugeschickt.

Schreibt dazu an: saatgut@tomatenretter.de  .

Die neue Saatliste ist  fertig. Sie ist gerade auf unsere Homepage tomatenretter.de gestellt worden -

für euch zum Herunterladen.   Es sind nun ca. 400 bunte Tomatensorten im Archiv.

Bleibt gesund und munter !              Liebe Grüße von den Tomatenretter*innen

  Liebe Fördermitglieder und Interessierte ,

dienstags, von 15:30 bis 18:30 Uhr, und samstags, von 13 bis 16 Uhr,

findet die betreute Ernte für alle statt! 

Neben den ca. 340 Fördermitgliedern (3 Freikilos  pro Saison ... ) können auch alle anderen kommen und sich eine Probiermenge für 8 Euro Spende pro Kilo pflücken. 

Es sollen sich bitte nicht mehr als 8 Leute gleichzeitig in der Tomatenhalle aufhalten. 

Bitte, mit den Autos auf der Wiese und nicht auf dem Deich parken. - - Danke. 

Ab  Donnerstag, den 4. August, sind wir wieder wöchentlich mit unserem Verteil- und Probierstand vor dem Laden "Hanseplatte" von 16 bis 18 Uhr, Nähe U - Bahnhof Feldstraße.

Hier und dort fühlt Euch herzlich willkommen  !            

Liebe Grüße von der Gose - Elbe vom Reitbrooker Hinterdeich 291 

info@tomatenretter.de  

Der Weltsaatgutmarkt ist zu etwa 70 Prozent unter der Kontrolle von wenigen gobal wirkenden Riesenfirmen …

Doch wir klagen nicht. Als Tomatenretter schaffen wir durch eigene Tomaten – Saatgutentnahmen ein Saatarchiv für Kleinproduzent*innen im Nahbereich. Eine eigene Saatgewinnung fördert unser aller Ernährungssouveränität.

Dazu bauen wir jedes Jahr selbst gut 100 Tomatensorten an – mit etlichen Aktiven und finanziell unterstützt von ca. 300 Fördermitgliedern. Wir produzieren selbst leckere Tomaten mit etlichen Beteiligten: samenfest, naturbelassen, gemeinschaftlich und nicht – kommerziell.

Jetzt steht wieder die jährliche Saatentnahme der Tomatensamen mit Geschmacksproben an ( von Ende Juli bis Mitte September ). Diesmal könnt ihr mithelfen und es dabei lernen. Eine Einführung mit ausführlicher Praxis dauert ca. 3 Stunden. Gerne könnt ihr euch dazu anmelden. Es läuft auf Grundlage gegenseitiger Unterstützung. Deshalb kostet es nichts.

Alle Mitmachenden können auch eine kleine Saatmenge für sich selbst und Freund*innen mit trocken … Ebensfalls bieten wir extra Kurse für Schüler*ìnnen an.

Sonnabends nachmittags und nach Absprache dienstags , mittwochs und donnerstags sollen die Kurse stattfinden. info@tomatenretter.de

Einen lieben Gruß von der Gose – Elbe aus Reitbrook

Es sind zur Zeit noch nicht genug Tomaten reif für Euren Besuch auf dem Hof.

Wir bitten euch deshalb noch um ein wenig um GEDULD.  ( Das Signal von uns kommt ... )

Wenn ihr das möchtet, teilt uns bitte mit, wenn sich Eure Mailadresse ändert ...  Dann können wir euch demnächst zur ersten Ernte einladen.    Auch , wenn sich eure Kontodaten ändern, teilt uns das bitte mit. ( Danke ! )

Eure drei Freikilos könnt ihr natürlich wieder auch portionsweise oder in einem Rutsch selber pflücken ...

Wer an den Saatgewinnungs - Kursen ( samstags oder nach Verabredung ) teilnehmen möchte, kann sich gerne unter info@tomatenretter.de melden.

Bis bald !                              Eure Retter*innen

Hier pflegen ein paar von uns die frisch eingepflanzten Tomatenstauden.  Das ist nicht wie Erwerbsarbeit. Es ist Gemeinschaftsarbeit. Wir geben diese uns gegenseitig, um ein Gemeinschaftswerk im Interesse aller Einzelnen zu schaffen ...

Wir wirken manchmal total ruhig, hören den Vögeln zu. Ab und zu hören wir auch Musik in der Halle oder erzählen uns was.  Öfters kochen und essen wir zusammen.

Unsere Ernten ab ab  der ersten Augustwoche bis Ende September sind für und mit den Vielen, die rund ums Jahr hier etwas beigetragen haben, direkt oder als Förderer oder Spenderin.  Alle anderen können dann kleine Probiermengen kaufen.

                                              ( info(at)tomatenretter.de )

Einen lieben Gruß von der Gose - Elbe von den Tomatenretter*innen

Die  Herausgabe ist am Samstag, den 14. Mai von 15 bis 17 Uhr.

Am Dienstag, den 17.  Mai von 16 30 bis 18 Uhr 30 ist die nächste Öffnungszeit.

Herzlich willkommen !

Pro Haushalt könnt ihr bis zu 4 Jungpflanzen bekommen, am Reitbrooker Hinterdeich 291 in 21037 Hamburg.

Wir bitten Euch wieder um eine Spende nach Selbsteinschätzung.

Wir wollen diese Abholung zügig, achtsam und draußen im Eingangsbereich miteinander gestalten.
Haltet die Abstände ein.
Kommt nach Möglichkeit mit dem Fahrrad oder dem ÖPNV.
Wenn ihr aufs Auto angewiesen seid, parkt bitte hinten auf unserer Wiese.

DANKE, für Euer Verständnis !

Liebe Grüße von den Tomatenretter * innen ……………………………………………………………

Nun hat ein erster Teil unserer zarten Keimlinge die erster Nacht im geheizten Anzuchtszelt überstanden ... Mehrmals am Tage müssen sie nun einige Wochen lang betreut werden.

Liebe Grüße von der Gose - Elbe

trotz teils schwieriger Umstände haben wir unser naturfreundliches Wirken gut fortsetzen können. Alles ging auch nur durch eure Unterstützung.

DANKE!     

Ein kurzes Jahresfazit:

• Ca. 1500 Tomaten – Jungpflanzen haben wir auf dem Hof im Jahr 2021 trotz zum Teil widriger Witterungsbedingungen an euch ausgeteilt.

• Die Jahresernte an bunten Tomaten für alle Beteiligten betrug 2,1 Tonnen.

• Das Saatarchiv enthält nun ca. 200 000 Samen.

• Einige Obstbäume und Sträucher haben wir zugepflanzt.

• Ein neues Toilettenhäuschen wurde gebaut …     

• Die Beetvorbereitung für das kommende Jahr ist schon halb geschafft.

Das Tomatenretter – Team wünscht Euch alles Gute, in frohes und gesundes Neues Jahr!

Bis bald!

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Liebe Fördermitglieder und alle Interessierten,

der Höhepunkt unsere Tomatenproduktion ist überschritten. Mit den kürzer werdenden Tageslicht und weniger Wärme im September reifen nun auch weniger Tomaten nach.

Deshalb findet unser letzter Verteilstand für diese Saison vor dem Laden "Hanseplatte" >>> Link zur Hanseplatte (Nähe U - Bhf. Feldstraße) am Donnerstag, den 16. September 2021, von 16 bis ca. 18 Uhr statt (solange der Vorrat reicht).

Bitte denkt daran, einen Nasen-Mund-Schutz zu tragen oder Abstand zu halten, wenn ihr an den Stand kommt.

Bis Ende September ist noch das Pflücken auf unserem Hof möglich, insbesondere weiterhin während folgender betreuten Öffungszeiten: Mittwoch von 15 bis 18 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 13 bis 16 Uhr.

Euer Tomatenretterteam

Nun hat die erste Tomatensorte für dieses Jahr reife Tomaten bekommen. Es ist "Bloody Butcher".

Es dauert noch bis zur ersten oder zweiten Augustwoche, bis wir alle die etwas beigetragen haben zur Miternte bitten können. Hier wollen wir die Vorfreude mit Euch teilen.

Wir brauchen noch Leute, die in unserer selbstorganisierten Gruppe mitmachen wollen.

Es steht neben der Tomatenpflege, der Saatentnahme, der SelbstversorgerInnen - Gemüseanbau und die Mit - Betreuung des 'Essbaren Waldgartens' an.

Meldet euch gerne unter info(at)tomatenretter.de

Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter - Team / HH

                                               das ist unser neues Begrüßungsschild am Eingang

 Das Leben einladen – Regenerative Landwirtschaft

Es macht einen Unterschied ob wir uns auf die Lösungen konzentrieren, oder nur auf die Probleme. Das haben wahrscheinlich viele von uns in den vergangenen Monaten erlebt, wo es doch vor schlechten Nachrichten nur so wimmelt.

Ich möchte Euch daran teilhaben lassen, was mir die vergangenen Wintermonate über unglaublich viel Hoffnung und Motivation gegeben hat: eine Bewegung, die sich bereits jetzt, überall auf der Welt, mit Idealismus und Sachverstand für ein essentielles Thema einsetzt: Regeneration.

Landwirt*innen, Forscher*innen, Umweltschützende und NGOs arbeiten an vielfältigen Lösungen um das Leben in unsere Landschaften zurückzuholen, welches durch industrielle, mechanisierte und chemische Methoden immer weiter ausgeräumt und zurückgedrängt wurde.

Aus Sicht des Verbandes „Regeneration International“ stehen wir an einem Wendepunkt in der Geschichte der Menschheit. Laut ihm und vielen anderen hat die Regeneration von Böden und Ökosystemen absolute Priorität.

Vielleicht habt ihr auch schon einmal die erschreckende Zahl des UN Weltagrarberichts gelesen, demnach der Welt nur noch etwa 60 Erntejahre bleiben, sollten wir mit „business as usual“ weitermachen. Denn es stimmt, die Menschheit verliert jedes Jahr etwa zehn Millionen Hektar fruchtbaren Boden, der Humusgehalt sinkt rapide und Satellitenbilder zeigen deutlich: die Wüstenbildung schreitet voran.

Doch die Aufgabe unserer Zeit ist es, uns durch diese zunehmend komplexer werdenden Probleme nicht lähmen zu lassen, sondern die Chance auf Veränderung zu ergreifen. Denn durch die Regeneration der Öko- und Agrarsysteme kehrt die Lebendigkeit und Vielfalt zurück und wir Menschen dürfen wieder die Freude erfahren,

Nutzen für alle Lebewesen zu stiften und zur Gesundung unserer Erde beizutragen. Wir sind in der Lage mit der Natur zu arbeiten, statt gegen sie!

Wie kann das aussehen? Einmal aufmerksam geworden, springen einem die Antworten förmlich entgegen. Unter dem Sammelbegriff der Regenerativen Landwirtschaft entstehen momentan unzählige Initiativen, die mit einer großen Vielfalt von Methoden arbeiten, welche die Biodiversität fördern, das Bodenleben anreichern, Wasserkreisläufe verbessern und so die natürlichen Funktionen intakter Ökosysteme wiederbeleben.

Durch Humus-Aufbau wird Kohlenstoff im Boden und in den Pflanzen gebunden, der ansonsten in unserer Atmosphäre das Klima anheizt. Gleichzeitig führt die verbesserte Pflanzengesundheit zu höheren Erträgen und damit zu mehr Resilienz für die Erzeuger*innen, sowohl in finanzieller Hinsicht als auch gegenüber klimatischen Schwankungen.

Die Gesundung der Böden wirkt sich natürlich auch auf die Gesundheit von uns Menschen aus und eine abwechslungsreichen Kulturlandschaft, in der Obstbäume, blühende Wiesen und Insekten Platz finden, erhöht noch dazu die Lebensqualität ganzer Regionen und Gemeinden.

Ansätze der Regenerativen Landwirtschaft

Für eine erste Übersicht und als Grundlage für weiterführende Recherche sind hier einige der Methoden, mit denen gearbeitet wird.

• Agroforst, also die Rückkehr von Bäumen und Sträuchern in die Landwirtschaft

• Holistische Weidetierhaltung, also das ganzheitliche Management von weidenden Tieren zur Bodenverbesserung

• Minimale Bodenbearbeitung um die Gefüge des Bodenlebens intakt zu halten

• Bodenverbesserung durch Untersaaten, Zwischenfrüchte und Gründüngungen

• Mischkulturen und weite Fruchtfolgen

• Kompost, Komposttees, Bio-Kohle und Terra Preta

• Einbeziehen von mehrjährigen Nutzpflanzen in ein System

• Einbeziehen von Tieren in ein System, zum Beispiel mobile Hühnergehege oder Tierhaltung in Verbindung mit Bäumen im silvopastoralen System

• Bio-intensiver Gemüsebau nach dem Market-Garden Prinzip
• Keyline Design, Wasser in der Landschaft speichern

Wenn ihr das auch so spannend findet wie wir, dann macht Euch schlau, macht Höfe und Initiativen ausfindig, die regenerative Ansätze ausprobieren und sprecht darüber! Anders als im englischsprachigen Raum ist die regenerative Bewegung bei uns in Deutschland noch relativ jung und die Wiederbelebung unserer Böden und Landschaften verdient ganz viel Aufmerksamkeit.

Eine kleine Auswahl spannender Internetseiten und zwei tolle Filme für Euch:

http://aufbauende-landwirtschaft.de/
https://regenerationinternational.org/
http://baumfeldwirtschaft.de/
https://agroforst-info.de/
https://www.soilalliance.org/
https://livingsoilfilm.com/
https://kissthegroundmovie.com/

Winterzeit auf dem Hof

Wenn ihr Euch fragt, was wir eigentlich den ganzen Winter über so machen, dann ist die offizielle Antwort darauf natürlich: Winterpause. Denn nach einem langen und ertragreichen Sommer haben wir Tomatenretter*innen und die Anbauflächen alle etwas Erholung verdient. In diesen Zeiten klappt das dann wohl manchmal am Besten durch ein bisschen Gartenarbeit. ;)

Eine wirklich willkommene Abwechslung für manch eine*n Homeoffice-Geplagten kann das Beete-Anhäufeln sein. Endlich mal wieder Grabegabel und Spaten in die Hand nehmen und den Kopf freikriegen. Seit sich vergangenes Jahr unsere neue Boden-Gruppe gegründet hat, liegt ein besonderes Augenmerk bei uns auf dem Hof auf der Bodenverbesserung.

In beiden Gewächshallen arbeiten wir bereits in der dritten Saison mit Hügelbeeten, die jetzt im Winter wieder in Form gebracht werden.

Was übers Jahr eingesackt ist, wird mit der Grabegabel schonend gelockert und mit Erde aus den Wegen angehäufelt. Dann kommen Pferdemist und Kompost hinzu, werden eingearbeitet und zuletzt dick mit frischem Heu gemulcht. Hier seht ihr die fleißigen Gärtner am Werk.

Und auch im Freiland ist eine ganze Menge passiert! Seit der gute Henning zu uns gestoßen ist, bereichert er uns mit seinem Wissen über Bodenverbesserung durch Holzhackschnitzel und Terra Preta, das er beim Bahrenfelder Luthergarten gelernt hat.

Alle Wege draußen zwischen den Beeten sind nun mit diesen Holz-Stückchen bedeckt und werden sich im Laufe der Vegetationsperiode zersetzen und den Boden anreichern, effektive Beikraut-Unterdrückung inklusive. In der nächsten Saison können dann Beet und Weg die Plätze tauschen. Ziemlich schlau.

Wir experimentieren außerdem mit einer weiteren Technik zur Bodenverbesserung. Die ist auf den ersten Blick nicht ganz so ansehnlich, auf den zweiten Blick dafür umso mehr. Mit Hilfe einer großen schwarzen Plastikplane bedecken wir Teile unserer Freilandbeete, das Dreiecksfeld hinter den Gewächshäusern und ein Stück Wiese bei unserer Sonnenfalle.

Denn unsere schweren, lehmigen Böden sind ohne intensive Bodenbearbeitung kaum von der hartnäckigen Quecke zu befreien, die im Sommer so gerne zwischen dem Gemüse wuchert. Es gibt aber noch einen anderen Vorteil. Geschützt unter der Plane kann sich das Bodenleben und all die fleißigen Regenwürmer bis in die oberste Bodenschicht hinein vergnügen, die sonst als Schutz vor Licht dient.

Wenn wir ganz gewitzt sind, decken wir im Frühjahr zu einem günstigen Zeitpunkt die Plane auf, lassen die Beikräuter sprießen und decken sie dann nochmal zu, ätsch. Die Fläche bei der Sonnenfalle wird dann ab Mai mit einer mehrjährigen Blumenwiese für allerlei nützliche Insekten eingesät.

Winter eignet sich auch hervorragend dafür, Bäume oder Sträucher für unseren essbaren Waldgarten nachzupflanzen. Es sind einige Johannisbeer und Stachelbeersträucher dazugekommen, von denen wir auch gleich unzählige Stecklinge geschnitten haben. Außerdem ein neuer Bergpfirsich, eine Aprikose und eine Ölweide, alle mit hauseigenem Terra Preta angereichert, das wir unter anderem aus unserem diesjährigen Weidenholz gewonnen haben.

Auch die Effektiven Mikroorganismen haben wir vermehrt, indem wir die EM-Stammkulturen mit Melasse gefüttert und warm gestellt haben. Im neuen Jahr können wir sie für die Bereicherung unserer Böden, zum Düngen und für die Belebung unseres Komposts verwenden.

In der zweiten Januarwoche ist es dann auch schon Zeit, die ersten Samen in die Erde zu bringen. Paprika, Chili und Aubergine brauchen nun mal eine ganze Weile um Blüten anzusetzen und dann bis zur Vollreife der Schoten dann gut und gerne nochmal 90 Tage. Es lohnt sich also früh anzufangen. Die sonnenliebenden Gemüsepflänzchen brauchen wirklich viel Licht und 20 - 25 C zum Keimen, dürfen danach aber auch wieder kühler stehen. Wir haben verschiedene samenfeste Sorten ausgewählt, teils aus eigener Ernte, darunter unser Favorit "Aphrodita" und auch wieder die hübschen kleinen schwarzen Mini-Chilis.

Es ist nützlich, Grundkenntnisse der biologischen Einteilung der Pflanzen ( hier: Gemüse) zu lernen. Madeleine hat uns und Euch mit ihrer schönen Zeichnung geholfen, dabei Spaß zu haben ... Mercy ! !

https://www.mopo.de/hamburg/tomatenretter-in-hamburg-rot--gelb--lila--hier-werden-sorten-vor-dem-vergessen-bewahrt

Die Fördermitgliedschaft gibt es ab 5€ im Monat. Wenn du magst, dürfte es auch etwas mehr sein. Du füllst  die Seite für die Fördermitgliedschaft aus und schickst sie an uns.

Für deine Rettung bekommst du pro Saison drei Kilogramm bunte Früchte verschiedener samenfester Tomatensorten, und kannst für den Eigenbrauch auf unser vorhandenes Saatgutarchiv zugreifen. 

Ab und zu informieren wir dich mit einer Mail über die Entwicklung des Projektes.