Was gibt es auf dem Tomatenretterhof ?
Wir sind ein aktives Team am Deich der idyllischen Gose-Elbe im Vier- und Marschlande Hamburgs, das sich als Verein mit Saatgut- und Ernährungssouveränität befasst, selbstorganisiert Tomaten und weiteres Gemüse anbaut, Obstbaumwiesen gestaltet, in der Vergemeinschaftung von Landeigentum vorankommt, sich klimapolitisch und gegen Rechtsoffenheit im Gartenbau und Naturschutz engagiert, Aktionstage und Hoffeste durchführt, gut in Hamburg vernetzt ist und vieles mehr...
Aktuelles / Blog
letzte Aktualisierung 07. 10. 24
Letzte Chancen :
Liebe Fördermitglieder und Interessierte :
Dienstags und donnerstags ,
sind wir für euch noch zum Pflücken erreichbar zwischen 15 und 17 Uhr sowie Samstag zwischen 12 und 14 Uhr, auf dem Hof , Reitbrooker Hinterdeich 291.
Es geht noch bis Mitte Oktober .
Das Ernteende sagen wir hier an.
Herzlich willkommen !!
Vielfalt bei den Tomatenrettern nimmt zu
Diese mithelfenden Lebewesen und
hunderte von Fördermitgliedern besuchen uns in diesen Wochen.
Sie pflücken sich von den über 100 samenfesten Sorten.
Sie genießen (teils mit ihren Kindern) die Vielfalt frei wachsender Natur.
Das läuft noch bis Ende September !
Fühlt euch weiterhin herzlich willkommen ...
Ein Fördermitglied (danke !) schickte uns diese Fotos von Insekten bei uns auf dem Hof. Vielleicht könnt ihr uns HELFEN , die Namen dieser schönen Wesen zu finden? (info@tomatenretter.de) Wir wollen noch achtsamer mit ihnen umgehen.
Stand an der "Hanseplatte"
Veröffentlicht am 25.08.24
Seit zwei Donnerstagen bringen wir euch wieder unsere bunten Tomaten vor den Laden "Hanseplatte".
Unser Stand ist in der Nähe von U - Bahnhof Feldstraße, schräg gegenüber vom "Knust".
Wir sind dort donnerstags zwischen 16 Uhr und 18 Uhr.
Auf dem Hof sind sind wir für euch dienstags und donnerstags von 15 bis 17 Uhr und samstags 12 bis 14 Uhr da, um euch beim Pflücken und der Ausgabe zu betreuen. Außerhalb dieser Zeiten könnt ihr euch gern verabreden (per mail an info@tomatenretter.de). Es ist am Reitbrooker Hinterdeich 291.
Herzlich willkommen!
Liebe Grüße von den Tomatenrettern / HH
Tomaten - Saatgewinnung :
Wir TomatenretterInnen möchten weiter mit euch Einführungen in die Tomatensaat-Aufbereitung plus gemeinsame Geschmacksproben durchführen.
Die nächsten Termine sind:
Dienstag und Donnerstag
27. und 29.
August
13 bis 15 Uhr.
Es ist leicht zu lernen und anzuwenden. - - -
Herzlich willkommen. Liebe Grüße von den TomatenretterInnen
Liebe Fördermitglieder und alle Interessierten :
Fühlt euch jetzt bis Ende September herzlich eingeladen von den bunten Tomaten auf dem Hof zu pflücken.
Die Ernte ist für alle, die etwas beitragen.
Es läuft wie in den letzten Jahren:
Wir betreuen dienstags und donnerstags von 15 bis 17 Uhr und samstags 12 bis 14 Uhr das Pflücken.
Ihr könnt euch auch zu anderen Zeiten verabreden: info@tomatenretter.de.
Parkt bitte mit Autos auf unserer Seite vom Deich. Wenn es möglich ist, kommt gerne mit dem Fahrrad.
Beginnen könnt ihr als Fördermitglied mit euren 3 Freikilos pro Saison.
Danach bitten wir euch um ca. 4 Euro Spende pro Kilo für euren persönlichen Bedarf.
Wer noch nicht Fördermitglied ist, kann die Cherrytomaten erst mal probieren.
Falls es euch schmeckt, könnt ihr eine kleine Probiermenge für eine angemessene Spende pflücken, auch eine kleine Hofführung bekommen.
Wir schaffen das alles nur mit eurer Mithilfe.
Wenn ihr etwas Zeit mitbringt, könnt ihr bei der Tomatenpflege
gleich mal mithelfen.
Einen lieben Gruß
aus dem TomatenretterInnen–Team
Knobi - Ernte hat begonnen ...
Diese Knolle hier wiegt über 150
Gramm.
Unsere Knobi's sind für alle, die irgendwas zu unserer selbstorganisierten, klimafreundlichen Produktion beitragen.
Gerne könnt ihr auch gelegentlich mitmachen.
Das ist dienstags, donnerstags und samstags Nachmittag -
oder nach Verabredung : info@tomatenretter.de
Liebe Grüße von den Tomatenretter:innen / HH
Sa. 08.06. 2024
Tomatenretterhof Aktionstag Tomatenpflege 13 bis 18 Uhr
Jungpflanzen-Stand gemeinsam mit der SoLaWi Vierlande 14 bis 19 Uhr
Ort: Quijote Kaffee
Marckmannstr. 30
Rothenburgsort
Einpflanzen helfen ....
Bitte, helft jetzt mit die restlichen Tomaten - Jungpflanzen in den Boden zu bringen und die Tomaten zu pflegen.
Gerne könnt ich euch frischen Salat abschneiden.
Es gibt auch noch einige Jungpflanzen zum Mitnehmen.
Verabredung bitte unter info@tomatenretter.de
Herzlich willkommen Die Tomatenretter / Hamburg
Tomaten - Jungpflanzen -Ausgaben
An alle
Die Öffnungszeit für die Herausgabe von samenfesten, ökologischen Tomaten - Jungpflanzen ist noch :
Samstag, den 18. Mai, wieder 12 bis 14 Uhr.
( Danach gerne noch nach Verabredung ... )
Ihr bekommt bis zu 8 Pflanzen für eine freiwillige Spende nach Selbsteinschätzung.
Wer mag, kann uns gerne auch gleich mit beim Einpflanzen helfen.
Es ist am Reitbrooker Hinterdeich 291, 21037 Hamburg - - - Herzlich Willkommen !
Eure Tomatenretter / HH ( für Nachfragen : info@tomatenretter.de )
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Termine, ab 14. Mai, 13 Uhr :
Aktueller Hinweis
Wir möchten aus gegebenen Anlass auf unsere offiziellen Medien hinweisen, in denen wir über Hofaktivitäten berichten: diese Webseite, unsere Facebookpräsenz und jetzt wieder unser Instagramprofil.
In anderen Kanälen, insbesondere in Telegram, handelt es sich um Beiträge individueller Art.
Auch gibt es unseren Email-Verteiler. Wenn ihr da rein wollt, schreibt uns gern an info@tomatenretter.de.
Aktionstage im März
Neues aus dem Glashaus: Die Heißrotte
Es braucht für die Heissrotte Luft und Wasser und eine Mindestmenge von etwa einem Kubikmeter Biomasse. In unserem Fall ist es Heu von den Kirchwerder Wiesen, die
aufgeschichtet sind, 1m breit und 1m hoch. Dieser Heuhaufen wird reichlich mit Wasser angemacht und der Zersetzungsprozess beginnt. Für die Belüftung liegt unter der Biomasse ein Plastikrohr mit
Löchern drin, damit von unten immer frische Luft reinziehen kann. Dadurch muss man den Heißrotte - Kompost nicht so oft wenden. Das Umschichten ist wichtig, damit die äußeren Schichten auch mal
in die heiße Mitte kommen und alles gleichmäßig zersetzt wird.
Es sind Bakterien, die bei dem ersten Schritt der Zersetzung von Biomasse zu Humus aktiv sind. Dabei entsteht im Kern des Heuhaufens eine Temperatur von 50 bis 60
Grad. Diese nutzen wir, um unser kleines Anzuchtszelt im Gewächshaus warm durch die Nacht zu bringen. Nebenbei werden durch die Hitze Samen keimunfähig gemacht, zum Beispiel die Grassamen aus dem
Heu.
Wenn man den Heißrotte - Prozess zwei Wochen hält und regelmäßig umschichtet, dann entsteht keine Hitze mehr und der Komposthaufen ist durch, die Bakterien
sozusagen 'vorverdaut'. Dann kümmern sich Pilze und weitere Bodenorganismen um die weitere Zersetzung. Wie das bei uns geklappt hat und wie es mit der
Heißrotte weiter geht, berichten wir Euch dann in zwei Wochen.
Liebe Aktive und Interessierte
Am Samstag hatten wir ein tolles Saatgutfest der Hamburger Gemeinschaftgärten im Centro Sociale. Es waren über 200 BesucherInnen dort. Wir hatten etliche Tütchen aus unseren Tomatenretter - Tomaten - Saatarchiv mitgebracht. - - Bis in die erste Märzwoche könnt ihr aus dem Hamburger Raum noch Saat bestellen ... ( Liste hier zum Herunterladen )
Drinnen und draußen wachsen auf dem Hof wieder ca. 2000 Knoblauch - Knollen heran. Sie sind für alle, die etwas dazu beitragen, dass unsere nicht-kommerzielle Gemeinschaftsproduktion wächst.
Nächsten Donnerstag ist eine Schulklasse bei uns , um auf dem Neuland Bäumchen und Sträucher der Gegend zu pflanzen.
Einen lieben Gruß von der Gose - Elbe
Liebe Fördermitglieder und Interessierte ,
das neue Jahr ist noch ziemlich jung.
Trotzdem haben bei uns auf dem Hof allerlei Aktivitäten begonnen.
Die Beetvorbereitung ist weiter vorangeschritten.
Dazu haben wir wieder 5 Tonnen Heu aus dem Naturschutzgebiet
'Kirchwerder Wiesen' bekommen und teils schon als Mulch verarbeitet.
Ein Storchennest wurde auf unserem Pachtland aufgestellt
und wartet es auf den Bezug im Frühling.
Eine Pflanzaktion mit einer Schulklasse mit SchülerInnen einer Klasse
von der Stadtteilschule Kirchwerder ist vorbereitet.
Wir waren mit einem Stand im Thalia - THeater.
Das neue Aussaat - Programm Tomaten ist fast fertig.
Deshalb können wir in der letzten Februarwoche mit der Tomaten - Aussaat
beginnen.
Melde dich gerne über info@tomatenretter.de , wenn ihr da
lernend auf dem Hof mithelfen möchtet.
Fühle dich auch wieder herzlich eingeladen zum diesjährigen kleinen
Saatgutfest selbstorganisierter Hamburger Garteninitiativen 2024
Samstag, den 24. Februar 2024, 13 Uhr bis 17 Uhr ( siehe unten )
Bis bald ! Einen lieben Gruß von den Tomatenrettern
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"Auch dieses Jahr wird es wieder mehrere kleine Stände der Gärten geben.
Für alle Interessierten besteht die Möglichkeit, sich gegenseitig
kennenzulernen und zu vernetzen, Gemüse-, Blumen- und Wildkräuter-Saat
mitzubringen und mitzunehmen oder vor Ort zu tauschen.
Als Schwerpunktthema und Basis für anschließende Gespräche bereiten wir
einen Beitrag vor zum Vorschlag der EU-Kommission vom Juli 2023 für ein
neues Saatgutrecht. Es gibt darin erneut Versuche der Einschränkung der
Möglichkeiten freier Saatherstellung durch Hobbygärtner:innen und kleine
Saatfirmen und Vereine mit ökologischer, samenfester Saat. Das Recht der
Bäuerinnen und Bauern, das eigene Saatgut zur Wiederaussaat zu entnehmen
ist bedroht. Unser aller Wachsamkeit ist da nötig. Weitere Infos dazu
unter https://mitmachen.arche-noah.at/de/hoch-die-gabeln
Gerne könnt ihr selbst eigene Saaten für einen ‚offenen Tisch‘ und
eigene Getränke (Thermoskannen, Tassen), Gebackenes und Snacks für die
Gespräche mitbringen."
Zeit & Ort: Samstag, 24. Februar 2024, 13 – 17 Uhr im Saal des Centro
Sociale, Sternstraße 2, 20357 Hamburg, U3 Feldstraße
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Fühlt Euch herzlich willkommen !
Einen lieben Gruß von den Tomatenretter*innen, KulturEnergieBunkerAltona
(KEBAP e.V.), Gartendeck St. Pauli, Tutenberg Institut für
Umweltgestaltung e.V. (TIFU), Stadtteilgarten Hamm, Netzwerk Hamburgs
Gärten, VEN Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. … und
den anderen Garteninitiativen!
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Hier haben wir auf ein Beet jungen Feldsalat zwischen die Knoblauch - Reihen gepflanzt.
Wir wollen dieses Jahr mehr "befreundetes Gemüse" zur Selbstversorgung
für alle Aktiven zwischen die Tomaten setzen .
Liebe Fördermitglieder und Interessierte ...
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Beetvorbereitung halb fertig ... 31. 12. 23
Dienstags und donnerstags ab Mittag wirken wir an der Vorbereitung unserer Hügelbeete fürs jetzt beginnende Jahr 2024 . Wir entfernen den alten Restmulch und
das Beikraut. Dann lockern wir den Boden vorsichtig mit unseren drei Doppelgrabegabeln. Ringsherum graben wir von den Wegen den Boden und schaufeln ihn auf die Beete, verteilen und glätten ihn.
Schließlich kommt noch eine Mulchschicht darauf . Oder es gibt eine organische Zwischensaat , zur Bodenverbesserung. Die Wege bedecken wir mit Holzhackschnitzeln aus Laubholz.
Wir haben auch wieder über 1000 Knoblauch angepflanzt..
Auch werden wir in den nächsten Monaten wieder "gefreundetes Gemüse" auf die neuen Tomatenbeete dazu setzen..
Gerne könnt ihr euch melden , um uns in emsiger und fröhlicher Runde dabei zu helfen. info@tomatenretter.de
EIN FROHES NEUES JAHR für euch ALLE !!!
Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter - Team
Einladung zum dankbaren "Abdekorieren" am Sa., den 4. Nov. 23
Liebe Fördermitglieder, Freunde der Tomate und liebe Interessierte,
die Saison 2023 neigt sich dem Ende zu. Draußen ist es kalt geworden und auch in den großen Gewächshäusern wird es nur noch bei Sonnenschein richtig warm. Das heißt: die Tomaten verabschieden sich.
Hiermit laden wir dich herzlich zu
unserem nächsten Aktionstag ein mit gemeinsamer Schlussernte und dem dankbaren „Abdekorieren“ der Tomatenpflanzen (Tomaten sind keine mehrjährigen Staudengewächse!!).
Samstag, den 4. November 2023
13 bis 17.00 Uhr
Reitbrooker Hinterdeich 291
21037 Hamburg
Abdekorieren heißt, wir ziehen mit euch die Pflanzen mit ihren Wurzeln aus dem Boden, zerkleinern sie und fahren sie auf den Kompost. Wie bei den anderen Aktionstagen auf dem Hof gilt auch hier: viele Hände schnelles Ende. Ihr braucht bei dieser Aktion wenig gärtnerische Vorerfahrungen, kommt gern, auch wenn ihr zum ersten Mal dabei sein könnt.
Wir machen es uns wie immer nett zusammen, bereiten Tee und Kaffee und wer mag bringt dazu gerne eine leckere Kleinigkeit mit.
Im Anschluss erzählen wir ein wenig von dem, was uns auf dem Hof und unserer Gemeinschaft bewegt, teilen unsere unfertigen Plänen und ihr könnt uns fragen oder uns sagen, was Euch wichtig ist.
Wir freuen uns auf Dich.
Herzliche Grüße aus dem Tomatenretter
– Team und bis Samstag!
Verteilstand vor dem Laden "Hanseplatte" ab Donnerstag, 17. August 16 bis 18 Uhr
Es ist in der Nähe von U - Bhf Feldstraße und in der Nähe von der Musikkneipe "Knust", vor dem Laden "Hanseplatte"
Sa. 26. August 23 , 13 bis 17 Uhr : Doppel - Saat - Workshop auf dem Hof
Ernte-Öffnungezeiten Dienstag und Donnerstag ab 15 Uhr, Samstag 13 bis 16 Uhr
In diesem Jahr dauert alles um die bunten Tomaten etwas länger – auch die Reifung. Trotzdem könnt ihr nun beginnen, die bunten Tomaten selbst zu pflücken. Beachtet, dass Geschmack der Tomaten erst allmählich hochfährt.
Bitte denkt daran, dass ihr wirklich nur reife Tomaten pflückt und lasst euch am Eingang eine Schere geben. Gerne bekommt bekommt ihr nötigenfalls eine kleine Einführung. Wir beraten Euch gerne.
Die Fördermitglieder können sich als erstes ihre drei Freikilos pflücken. Dann bitten wir dafür um eine Spende von ungefähr 4 Euro pro Kilo.
Außerdem bitten wir darum, das Datum, eure Erntemenge,und eure Namen in das Buch an der Waage einzutragen. Das ist für unsere Einschätzung der Anbaumenge für das nächste Jahr ...
Alle anderen können gerne eine Probiermenge von ungefähr einem Kilo bekommen. Dafür bitten wir um eine Spende von ca. 5 bis 10 Euro.
Vielleicht haben ja welche von Euch auch Lust, bei der gerade laufenden Saatentnahme und Aufbereitung zu helfen ?? Sprecht uns an. Siehe auch
unseren aktuellen Saat - Workshop ) .
Und wenn Ihr angeleitet in den Gewächshäusern die Tomatenpflanzen mit pflegen möchtet, dann ist das auch wieder möglich. Wir freuen uns hier besonders.
Fühlt Euch herzlich willkommen.
Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter – Team info@tomatenretter.de
„Saatgut in die Hände aller, die es zum Leben benötigen !“
Ein Doppel - Workshop bei den Tomatenrettern
am Samstag, den 26. August 2023 , 13 Uhr bis 17 Uhr
Der Weltsaatgut – Markt ist zu über 70 Prozent in den Händen von wenigen Riesenfirmen.
Samenfeste, vielfältige Sorten werden seltener. Die Kenntnisse zur eigenen Saatentnahme bei Kulturgemüse sterben allmählich aus ….
Seit neun Jahren halten wir mit einigen ähnlichen Gruppen in vielen Ländern der Erde dagegen:
Als ein nicht-kommerzieller Verein bauen wir eine langsam wachsende Anzahl von samenfesten Tomatensorten an – für ihre Erhaltung. Unser Saatarchiv ist für alle Klein-NutzerInnen der Hamburger Gegend offen.
Wir verbreiten die Kenntnisse der eigenen Saatentnahmen. Dazu bauen selber an mit einem aktiven Netzwerk zu gegenseitigem Nutzen in einer natur – und menschenfreundlichen Weise.
Hiermit seid ihr herzlich eingeladen diese Saatentnahmen praktisch mit zu erleben und zu lernen.
Nach einer kurzen Einführung gehen wir in kleinen Gruppen in die beiden Auspflanzhallen und suchen von ein paar Sorten die aktuell zu entnehmenden bunten Tomaten aus.
Dann werden die Tomatensamen vom Fruchtfleisch getrennt und der Saft gesondert in Gläschen gesammelt. Wenn die Samen unter fließendem Wasser gespült sind und in weiteren Gläsern beschriftet untergebracht sind, führen wir mit Euch gemeinsam die dazu gehörigen Geschmacksproben durch. Auch die weiteren Arbeitsgänge bis zu den in Tütchen getrockneten Samen könnt ihr dann mit durchführen.
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Parallel wird Eike, ein Diplombiologe, mit euch vorgetrocknete Gemüse – und Wildkräutersaat aufbereiten und euch die nötigen Erklärungen dazu geben. -
In einer zusammenfassenden ausführlichen Runde können wir eure offenen Fragen beantworten. Auch wollen wir gemeinsam über den Sinn unserer Tätigkeiten nachdenken.
Zum Schluss stellen wir euch unsere Idee eines gemeinsamen Norddeutschen Saatbunkers vor.
Herzlich Willkommen ! Übrigens: gerne könntet ihr ein wenig Kuchen mitbringen ...
Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter – Team / HH .
Liebe Fördermitglieder und Interessierte
Die zweite Herausgabe von Tomaten – Jungpflanzen
für eine Spende nach Selbsteinschätzung
wird am Samstag, den 27. Mai von 13 bis 16 Uhr stattfinden.
Es gibt bis zu 5 Pflanzen pro Haushalt .
Fördermitglieder (und die es spontan werden wollen .. ! )
können auch dienstags und donnerstags nachmittags
auf dem Hof vorbeikommen und sich Jungpflanzen abholen.
Herzliche Grüße
aus dem Tomatenretter – Team / HH ( Reitbrooker Hinterdeich 291)
Auf dem Foto ist die Sorte "Snow White Cherry" zu sehen. Sie schmeckt wirklich sehr gut und steht in einigen Exemplaren als JUNGPFLANZE für Euch bei uns im Gewächshaus.
Erste Jungpflanzen-Ausgabe mit Euch war toll !
Bei strahlendem Wetter waren heute deutlich über 150 Menschen bei uns auf dem Hof um sich ein paar Tomaten - und Gemüse - Jungpflanzen für eine Spende nach
Selbsteinschätzung zu holen ... Danke ! ( Jetzt müssen erst wieder weitere Jungpflanzen nachwachsen .... )
Mit diesem Schwung laden wir euch herzlich zum nächsten AKTIONSTAG zum Mitmachen am Samstag, den 20. Mai 23 um 13 Uhr ein. Bringt euch ein wenig zu trinken und zu essen mit : Wir pflanzen zusammen mit EUCH weiter unsere bunten Tomaten in die beiden Auspflanzhallen ein. In der Mitte der Zeit machen wir zusammen eine gemütliche Pause , auch um uns besser kennen zu lernen. - - - Wer möchte, kann auch Infos bekommen über unsere selbstorganisierte, nicht- kommerzielle Produktion.
Herzlich willkommen !
Liebe Grüße aus dem Tomatenretter - Team / HH
Aktionstag "gemeinsam pikieren" : toll !
Aktionstag "Tomaten pikieren" Sa 15. 4., 13 Uhr
Wir möchten zusammen ein Stück des langen Weges Richtung Ernährungs- und Saatgutsouveränität gehen und laden ein, Euch mit uns auf den Weg zu machen.
Der Tomatenretter e. V. möchte bewusst davon Abstand nehmen, seine Fördermitglieder nur zu "bedienen". Stattdessen wollen wir die Aufgaben rund um Erde, Pflanzen, Saatgut und vieles mehr gemeinsam mit Euch angehen. Dabei teilen wir gern unser Wissen und ermutigen Euch selbst aktiv zu werden, sowohl bei uns auf dem Hof als auch in Euren Gärten, Nachbarschaften, Balkonen, Fensterbänken und weiteren Projekten.
Die Aktionstage können Lerntage für Euch sein, aber auch die Möglichkeit Euer Wissen zu teilen und Euch in unsere Gemeinschaft aus naturverbundenen, politisch
motivierten, und lieben Menschen für ein paar Stunden einzubringen.
Wir freuen uns auf Euch.
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Jetzt steht das Pikieren der Tomatenpflänzchen an : Samstag 15.04.2023, 13:00 Uhr
Im März haben wir Tomatensamen ausgesät und in Saatschalen auf Heizmatten gepflegt. Nun sind die Pflänzchen groß genug, um in eigene kleine Töpfe umgepflanzt zu werden... bevor sie dann im späten Frühjahr ins Gewächshaus oder zu Euch nach Hause umziehen.
PROGRAMM:
13:00 Ankommen und eine Hofführung für alle Interessierten
13:30 Wir starten mit dem Pikieren ( Umpflanzen der Tomatenkeimlinge in Viereckstöpfchen )
15:30 Pause mit Kaffee und Tee von uns, bringt gern Kuchen o.ä. mit
ca. 18:00 Abschlussrunde (je nach Wetter und Laune mit Gesprächen, einem Trommelkreis und / oder Lagerfeuer)
Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter – Team
Tomatenaussaat und Saatpflege ... 8. März 23
Wir hatten von der Saatgruppe alles vorbereitet :
Deshalb konnten wir zusammen mit ein paar von Euch die Aussaat
von 120 ausgewählten Tomatensorten in Saatschalen durchführen.
Von jetzt ab ist mehrmals am Tag eine Pflege der frischen Saat nötig.
Wer Lust und Interesse hat, kann dienstags , donnerstags
und samstags ab 13 Uhr mit helfen ...
und vielleicht dabei auch etwas lernen
über unsere nicht - kommerzielle Produktion.
Fühle dich herzlich willkommen !
Einen lieben Gruß
von der Gose – Elbe von den Tomatenrettern
Reitbrooker Hinterdeich 291 , in 21037 Hamburg info@tomatenretter.de
Saatgutfest selbstorganisierter Hamburger Garteninitiativen 6. 2. 2023
Am 25.02.2023 (Samstag) 13:00 - 17:00 , Saal , im Centro Sociale
( U-Bhf. Feldstraße) Sternstraße 2
Es wird 4 Stände der Gärten geben und für alle besteht die Möglichkeit, Gemüse-, Blumen und Wildkräuter - Saat mitzubringen
und zu holen.
Ein Diplombiologe wird einen Vortrag zur Saatgewinnung und - aufbereitung, Trocknung , Lagerung und Archivierung halten. Es gibt ausgiebige Zeit zu
Nachfragen.
Gerne könnt ihr wieder selbst Gebackenes und Tee / Kaffee für die anregenden Gespräche mitbringen.
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Die Tomatenretter bringen neben Tomatensaat auch Maissaat - Sorten mit ...
Es wird dort auch ein Gemüse - Wok - Gericht gekocht und für eine Spende nach Selbsteinschätzung abgeben. ( Danke an das Gartendeck St. Pauli ! ) - - -
Fühlt Euch herzlich Willkommen ! !
Einen lieben Gruß von den Tomatenretter*innen , KebaB - Garten, , Gartendeck St. Pauli, das Tutenberg Institut ( TIFU )... und anderen Garteninis !
Noch eine neue Praktikantin ab März ... 6. 2. 23
Wir wünschen allen ein fröhliches Neues Jahr.
Seit Wochen sind wir Aktive nun schon bei der Beetvorbereitung für die
neue Saison,
bei Saatversendungen im Hamburger Raum ( bis Anfang März ) , beim stecken des
Knoblauchs, der Zusammenstellung des neuen Tomaten - Aussaat - Programms und
anderen anderen Vorbereitungen.
In diesem Zusammenhang bitten wir euch um Mithilfe bei der Suche nach
geeigneten Praktikantinnen und Praktikanten.
Eine haben wir schon gefunden , zwei benötigen wir noch ab März :
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"Wir sind ein sozial-ökologisches Projekt im ländlichen Stadtteil
Reitbrook, Hamburg.
In unserem selbstorganisierten Verein „Tomatenretter e.V.“, setzen wir
uns gemeinsam für den Erhalt von samenfestem Saatgut ein.
In drei großen Gewächshäusern, bauen wir vielfältig bunte und samenfeste
Tomaten an.
Saatgut geben wir aus unserem Archiv an über 300 Fördermitglieder und
für eine Spende an Interessierte aus dem Hamburger Raum aus.
Darüber hinaus bauen wir etwas Gemüse und Obst zur Selbstversorgung an,
achten auf gesunde Böden und lebendige Artenvielfalt.
Wir suchen zwei bis drei Praktikant*innen, die uns dabei unterstützen, die
derzeit über 400 verschiedenen Tomaten-Sorten
durch Wiederanbau lebendig zu halten.
Erfahrungen auf dem Acker bzw. in selbstorganisierten Gruppen sind dabei
hilfreich, aber nicht Voraussetzung.
Allen voran suchen wir Menschen, die Lust haben diesen vielfältigen
Bereich kennenzulernen
und sich mit Neugierde, Interesse und Tatkraft einzubringen.
Da es eine gewisse Zeit dauert, sich hier auf dem Hof zurecht zu finden,
stellen wir uns eine Mindestzeit von zwei Monaten vor.
Idealerweise bist Du vier bis fünf Tage, 20 bis 25 Stunden die Woche mit
uns im Einsatz.
Wer möchte kann bei uns auch ein Praktikum durchlaufen mit eigenen oder
von uns vorgeschlagenen Forschungsfragen.
Diese selbst gewählten Themen könnt ihr dann parallel zur Gartenpraxis
mit unserer Unterstützung euch erarbeiten.
Zum Beispiel werdet ihr einiges zu Möglichkeiten und Grenzen von unserer
Selbstorganisation mitbekommen.
Wir sind bereit, mit euch darüber nachzudenken.
Wir bieten dir im Praktikum den Raum, in das Projekt ein wenig
hineinzuwachsen und sich auf eigenständige
und gemeinschaftliche Weise einbringen. Neben einem wunderschönen Stück
Land mit Badestelle,
bieten wir dir für Fahrt und Verpflegung eine Aufwandsentschädigung von
30 bis 50 Euro pro Tag.
Bald wächst bei uns wieder frisches Gemüse; es ist dann auch für dich.
Im Gewächshaus gibt es eine einfache Küche und weitere Bio-Lebensmittel,
für das gemeinsame Kochen und Essen.
An deinen Einsatztagen gibt es die Möglichkeit auf dem Hof zu
übernachten.
Eine dauernde Übernachtung wäre auch direkt angrenzend bei einem
Nachbarn in einer kleinen Wohnung
oder in Bergedorf im Haus von einem unserer Aktiven in einer Dachkammer
möglich.
Zeitlich können wir flexibel auf Deine Bedürfnisse eingehen - und freuen
uns auf Dich.
Schreibe, wenn Du Interesse hast, mit deiner Motivation, deinen
Erfahrungen und Kontaktdaten an:
info@tomatenretter.de
Wir melden uns dann gerne bei Dir!
Einen lieben Gruß von den Tomatenretter*innen
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Vielfalt gepflanzt .... 19.11. 22
Am letzten Freitag waren über 40 Schüler*innen von zwei 12. Klassen der Stadtteilschule Kirchwerder bei uns zu Gast.
Nach intensiver Vorbereitung pflanzten sie auf unserem "Neuland" 60 Obstbäume.
Es wurden dazu auch Schilder gemalt und Pflanzkörbe geflochten UND von einer Gruppe ein gemeinsames Mittagessen vorbereitet. Vier Schüler*innen erstellen dazu eine
Doku.
Zum Schluss wurden die Bäume noch angebunden. - - -
Ganz herzlichen Dank an alle Beteiligten !
Ebenfalls einen herzlichen Dank an ALLE Fördermitglieder, die mit ihren regelmäßigen Beiträgen zu diesem naturfreundlichen Wachstum beitragen ...
Liebe Grüße von den Tomatenrettern
Liebe Fördermitglieder + Interessierte 28. 10. 22
in diesem sonnigen Herbst schenken uns etliche Tomatenstauden noch ihre letzten bunten Früchte .
Das ist uns Anlass genug, euch allen herzlich für eure Unterstützungen zu danken !
Nun finden wir wieder Zeit, für neue Aktivitäten, an denen ihr euch gerne teilweise beteiligen könnt:
Für den Samstag, 12. November, 13 Uhr planen wir eine offene Pflanzaktion von einigen Bäumen und Sträuchern in unser Neuland. Dabei könnt ihr euch gerne aktiv beteiligen. Wenn ihr Lust dazu habt, schreibt uns kurz auf info@tomatenretter.de . Auch unsere vier Schafe seht ihr dann dort. Die haben wir von freundlichen Nachbarn bekommen.
Freitag, den 18. November haben wir morgens 50 Schüler*innen der Stadtteilschule Kirchwerder zum Bäumepflanzen bei uns zu Gast.
Am Samstag, den 19. November wollen wir dankbar mit einigen Mithelfenden das “Abdekorieren“ der Tomatenstauden auf den Sechs - Jahres - Kompost anpacken. Auch hierzu könnt ihr euch melden zum Mitmachen.
In den anstehenden Wintermonaten sind wir wir i.d.R. nur dienstags und samstag nachmittags ab 13 Uhr auf dem Hof, u.a. in den beiden Auspflanzhallen zur Beetvorbereitung für die kommende Saison.
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Ab der letzten Novemberwoche bis zur ersten Märzwoche 2023 können Menschen aus Hamburg und der näheren Umgebung gerne bei uns wieder Tomatensaat bestellen. Es gehen bis zu vier Sorten für eine Spende nach Selbsteinschätzung. Die Fördermitglieder bekommen das ohne Spende zugeschickt.
Schreibt dazu an: saatgut@tomatenretter.de .
Die neue Saatliste ist fertig. Sie ist gerade auf unsere Homepage tomatenretter.de gestellt worden -
für euch zum Herunterladen. Es sind nun ca. 400 bunte Tomatensorten im Archiv.
Bleibt gesund und munter ! Liebe Grüße von den Tomatenretter*innen
Liebe Fördermitglieder und alle Freundinnen
"Peak of Tomatos" ... 29. August 22
- In der "Saatgruppe", mithelfen bei Saatgewinnung, Saatversendung im Hamburger Raum und bei der Pflege unseres Saatarchivs
- In der Gruppe "Tomaten - Produktion", den tollen Prozess betreuen, von der Aussaat über die Anzucht, das Pikieren, das Einpflanzen , die Tomatenpflege, bis zum gemeinsamen "Abdeckorieren" und der Beetvorbereitung fürs nächste Jahr ...
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In der Gruppe "Selbstversorger - Gemüse"; hier bauen wir eine Gemüsevielfalt für alle
Aktiven an ...
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Bei "Baum - und Sträucher / Neuland" ; hier betreuen wir die wachsende Anzahl der Obstbäume und Beerensträucher, lernen Baumschnitt,
überlegen uns zusammen, wie wir die wachsende Ernte verarbeiten können ... Auch gilt es , das "Neuland" direkt nebenan zu gestalten.
- Bei "Einkochen und Zubereitungen" für alle Aktiven .... Hier entsteht ein Wintervorrat für das gemeinsame Essen und das Essen zu Hause ...
- und bei anderen Tätigkeiten ...
Meldet euch dazu gerne unter info@tomatenretter.de
Vollreife 16. 8. 22
Kurs Tomaten - Saatgewinnung auf dem Tomatenretter – Hof 9. Juli 2022
Der Weltsaatgutmarkt ist zu etwa 70 Prozent unter der Kontrolle von wenigen gobal wirkenden Riesenfirmen …
Doch wir klagen nicht. Als Tomatenretter schaffen wir durch eigene Tomaten – Saatgutentnahmen ein Saatarchiv für Kleinproduzent*innen im Nahbereich. Eine eigene Saatgewinnung fördert unser aller Ernährungssouveränität.
Dazu bauen wir jedes Jahr selbst gut 100 Tomatensorten an – mit etlichen Aktiven und finanziell unterstützt von ca. 300 Fördermitgliedern. Wir produzieren selbst leckere Tomaten mit etlichen Beteiligten: samenfest, naturbelassen, gemeinschaftlich und nicht – kommerziell.
Jetzt steht wieder die jährliche Saatentnahme der Tomatensamen mit Geschmacksproben an ( von Ende Juli bis Mitte September ). Diesmal könnt ihr mithelfen und es dabei lernen. Eine Einführung mit ausführlicher Praxis dauert ca. 3 Stunden. Gerne könnt ihr euch dazu anmelden. Es läuft auf Grundlage gegenseitiger Unterstützung. Deshalb kostet es nichts.
Alle Mitmachenden können auch eine kleine Saatmenge für sich selbst und Freund*innen mit trocken … Ebensfalls bieten wir extra Kurse für Schüler*ìnnen an.
Sonnabends nachmittags und nach Absprache dienstags , mittwochs und donnerstags sollen die Kurse stattfinden. info@tomatenretter.de
Einen lieben Gruß von der Gose – Elbe aus Reitbrook
das ist unser neues Begrüßungsschild am Eingang
Es ist nützlich, Grundkenntnisse der biologischen Einteilung der Pflanzen ( hier: Gemüse) zu lernen. Madeleine hat uns und Euch mit ihrer schönen Zeichnung geholfen, dabei Spaß zu haben ... Mercy ! !
Ein Projekt zum Erhalt von samenfestem, altem Saatgut
Was wir erreichen wollen
• einen für alle frei zugänglichen "Saatgutschatz" aufbauen ( Saatgruppe )
• gutes Gemüse für alle von den Höfen der Umgebung fördern. Dazu verbinden wir uns mit den Gärten und Solidarischen Landwirtschaften unserer Umgebung.
• Sortenvielfalt anderer Kulturpflanzen erhalten in Zusammenarbeit mit anderen Gartengruppen, gemeinsame Saatgut - Sammlung
• Land für nachhaltigen, unabhängigen Anbau 'freikaufen'
Tomatenretter Fördermitglied werden:
Die Fördermitgliedschaft gibt es ab 5€ im Monat. Wenn du magst, dürfte es auch etwas mehr sein. Du füllst die Seite für die Fördermitgliedschaft aus und schickst sie an uns.
Für deine Rettung bekommst du pro Saison drei Kilogramm bunte Früchte verschiedener samenfester Tomatensorten, und kannst für den Eigenbrauch auf unser vorhandenes Saatgutarchiv zugreifen.
Ab und zu informieren wir dich mit einer Mail über die Entwicklung des Projektes.