Vielfalt gepflanzt ....                             19.11. 22

Am letzten Freitag waren über 40 Schüler*innen von zwei 12. Klassen der Stadtteilschule Kirchwerder bei uns zu Gast.

Nach intensiver Vorbereitung pflanzten sie auf unserem "Neuland" 60 Obstbäume.

Es wurden dazu auch Schilder gemalt und Pflanzkörbe geflochten UND von einer Gruppe ein gemeinsames Mittagessen vorbereitet. Vier Schüler*innen erstellen dazu eine Doku.

Zum Schluss wurden die Bäume noch angebunden.  -  -  -

Ganz herzlichen Dank an alle Beteiligten !

 

Ebenfalls einen herzlichen Dank an ALLE Fördermitglieder, die mit ihren regelmäßigen Beiträgen zu diesem naturfreundlichen Wachstum beitragen ...

 

        Liebe Grüße von den Tomatenrettern

 

Liebe Fördermitglieder + Interessierte  28. 10. 22

 

in diesem sonnigen Herbst schenken uns etliche Tomatenstauden noch ihre letzten bunten Früchte .

 

Das ist uns Anlass genug, euch allen herzlich für eure Unterstützungen zu danken !

 

Nun finden wir wieder Zeit, für neue Aktivitäten, an denen ihr euch gerne teilweise beteiligen könnt:

 

Für den Samstag, 12. November, 13 Uhr planen wir eine offene Pflanzaktion von einigen Bäumen und Sträuchern in unser Neuland. Dabei könnt ihr euch gerne aktiv beteiligen. Wenn ihr Lust dazu habt, schreibt uns kurz auf info@tomatenretter.de . Auch unsere vier Schafe seht ihr dann dort. Die haben wir von freundlichen Nachbarn bekommen.

 

Freitag, den 18. November haben wir morgens 50 Schüler*innen der Stadtteilschule Kirchwerder zum Bäumepflanzen bei uns zu Gast.

 

Am Samstag, den 19. November wollen wir dankbar mit einigen Mithelfenden das “Abdekorieren“ der Tomatenstauden auf den Sechs - Jahres - Kompost anpacken. Auch hierzu könnt ihr euch melden zum Mitmachen.

 

In den anstehenden Wintermonaten sind wir wir i.d.R. nur dienstags und samstag nachmittags ab 13 Uhr auf dem Hof, u.a. in den beiden Auspflanzhallen zur Beetvorbereitung für die kommende Saison.

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Ab der letzten Novemberwoche bis zur ersten Märzwoche 2023 können Menschen aus Hamburg und der näheren Umgebung gerne bei uns wieder Tomatensaat bestellen. Es gehen bis zu vier Sorten für eine Spende nach Selbsteinschätzung. Die Fördermitglieder bekommen das ohne Spende zugeschickt.

Schreibt dazu an: saatgut@tomatenretter.de  .

 

Die neue Saatliste ist  fertig. Sie ist gerade auf unsere Homepage tomatenretter.de gestellt worden -

für euch zum Herunterladen.   Es sind nun ca. 400 bunte Tomatensorten im Archiv.

 

 

Bleibt gesund und munter !              Liebe Grüße von den Tomatenretter*innen

 

 

 

 

Liebe Fördermitglieder und alle Freundinnen

 der selbstorganisierten, bunten Tomatenproduktion:
Es wurde kühler. Deshalb reifen weniger Tomaten ...  und langsamer.
Daher können wir morgen, am 22. September  keine Tomaten mehr zur "Hanseplatte" bringen.
Noch könnt ihr aber gerne zum Selbstpflücken auf den Hof kommen. Bestimmt sind wir dienstags und samstags nachmittags dort.
Ansonsten können wir uns über info@tomatenretter.de auch für einen anderen Tag verabreden.
Bis bald!
Liebe Grüße von den Retter*innen

"Peak of Tomatos" ...                 29. August 22

In diesen Tagen erlebten wir auf dem Hof den Höhepunkt der Tomatenreife. Fast jeden Tag kochen wir etliche davon ein.  Unser Wintervorrat wächst.
Die Saatentnahmen für das Archiv sind in wenigen Tagen bewältigt. Es ist dann weiter Erntezeit.
Kommt gerne weiter als Fördermitglieder zum Pflücken auf den Hof. ALLE anderen können dort oder am Stand an der "Hanseplatte" donnerstags von 16 bis 18 Uhr eine Probiermenge bekommen.
Um alles zu bewältigen, benötigen wir verstärkt Eure Mithilfe. Ihr könnt in den verschiedenen Teilgruppen mitwirken:
  1. In der "Saatgruppe", mithelfen bei Saatgewinnung, Saatversendung im Hamburger Raum und bei der Pflege unseres Saatarchivs
  2. In der Gruppe "Tomaten - Produktion", den tollen Prozess betreuen, von der Aussaat über die Anzucht, das Pikieren, das Einpflanzen , die Tomatenpflege, bis zum gemeinsamen "Abdeckorieren" und der Beetvorbereitung  fürs nächste Jahr ...
  3. In der Gruppe "Selbstversorger - Gemüse";  hier bauen wir eine Gemüsevielfalt für alle Aktiven an ...
  4. Bei "Baum - und Sträucher / Neuland" ; hier betreuen wir die wachsende Anzahl der Obstbäume und Beerensträucher, lernen Baumschnitt, überlegen uns zusammen, wie wir die wachsende Ernte verarbeiten können ... Auch gilt es , das "Neuland" direkt nebenan zu gestalten.
  5. Bei "Einkochen und Zubereitungen" für alle Aktiven .... Hier entsteht ein Wintervorrat für das gemeinsame Essen und das Essen zu Hause ...
  6. und bei anderen Tätigkeiten ...

Meldet euch dazu gerne unter   info@tomatenretter.de 
Fühlt Euch herzlich willkommen dabei uns zu besuchen und "auf Augenhöhe" mitzumachen.
Liebe Grüße von den Retter*innen

 

Vollreife                                       16. 8. 22

Bitte, weitersagen :
Nun läuft die Ernte unserer naturbelassenen, bunten Tomaten auf vollen Touren. Die 340 Fördermitglieder können sich weiter ihre drei Freikilos und dann für 4 Euro Spende die Tomaten abholen. Die Ernte ist für alle, die etwas zu dieser nicht - kommerziellen Produktion beigetragen haben. Dafür benötigen wir auch weiterhin Eure Hilfe.      - -
Dienstags nachmittags 15 Uhr bis 18 Uhr und samstags 13 Uhr bis 17 Uhr ist Öffnungszeit. 
Gerne könnt ihr über info@tomatenretter.de weitere Zeiten vereinbaren.
Herzlich willkommen am Reitbrooker Hinterdeich 291 in 21037 Hamburg  
Wir sind auch mit unseren bunten Tomaten donnerstags von 16 bis 18 Uhr vor dem Laden "Hanseplatte", Neuer Kamp 30 , Nähe U - Bahnhof Feldstraße.
Alle noch Nicht -  Fördermitglieder können sich jetzt eine  Probiermenge  auf unseren Hof selbst Pflücken oder donnerstags an der "Hanseplatte"  für eine Spende abholen.

 

Einen lieben Gruß von den Tomatenretter*innen 
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Ernte 2022 läuft ...                    3. 8. 2022

  Liebe Fördermitglieder und Interessierte ,

 

dienstags, von 15:30 bis 18:30 Uhr, und samstags, von 13 bis 16 Uhr,

findet die betreute Ernte für alle statt! 

 

Neben den ca. 340 Fördermitgliedern (3 Freikilos  pro Saison ... ) können auch alle anderen kommen und sich eine Probiermenge für 8 Euro Spende pro Kilo pflücken. 

 

Es sollen sich bitte nicht mehr als 8 Leute gleichzeitig in der Tomatenhalle aufhalten. 

Bitte, mit den Autos auf der Wiese und nicht auf dem Deich parken. - - Danke. 

 

Ab  Donnerstag, den 4. August, sind wir wieder wöchentlich mit unserem Verteil- und Probierstand vor dem Laden "Hanseplatte" von 16 bis 18 Uhr, Nähe U - Bahnhof Feldstraße.

 

Hier und dort fühlt Euch herzlich willkommen  !            

 

Liebe Grüße von der Gose - Elbe vom Reitbrooker Hinterdeich 291 

 

info@tomatenretter.de  

               

 

 

Kurs Tomaten - Saatgewinnung auf dem Tomatenretter – Hof                     9. Juli 2022

 

 

 

Der Weltsaatgutmarkt ist zu etwa 70 Prozent unter der Kontrolle von wenigen gobal wirkenden Riesenfirmen …

 

Doch wir klagen nicht. Als Tomatenretter schaffen wir durch eigene Tomaten – Saatgutentnahmen ein Saatarchiv für Kleinproduzent*innen im Nahbereich. Eine eigene Saatgewinnung fördert unser aller Ernährungssouveränität.

 

Dazu bauen wir jedes Jahr selbst gut 100 Tomatensorten an – mit etlichen Aktiven und finanziell unterstützt von ca. 300 Fördermitgliedern. Wir produzieren selbst leckere Tomaten mit etlichen Beteiligten: samenfest, naturbelassen, gemeinschaftlich und nicht – kommerziell.

 

 

 

Jetzt steht wieder die jährliche Saatentnahme der Tomatensamen mit Geschmacksproben an ( von Ende Juli bis Mitte September ). Diesmal könnt ihr mithelfen und es dabei lernen. Eine Einführung mit ausführlicher Praxis dauert ca. 3 Stunden. Gerne könnt ihr euch dazu anmelden. Es läuft auf Grundlage gegenseitiger Unterstützung. Deshalb kostet es nichts.

 

Alle Mitmachenden können auch eine kleine Saatmenge für sich selbst und Freund*innen mit trocken … Ebensfalls bieten wir extra Kurse für Schüler*ìnnen an.

 

Sonnabends nachmittags und nach Absprache dienstags , mittwochs und donnerstags sollen die Kurse stattfinden. info@tomatenretter.de

 

 

 

Einen lieben Gruß von der Gose – Elbe aus Reitbrook

 

 

 

 

 

Liebe Fördermitglieder                     3. 7. 2022

Es sind zur Zeit noch nicht genug Tomaten reif für Euren Besuch auf dem Hof.

Wir bitten euch deshalb noch um ein wenig um GEDULD.  ( Das Signal von uns kommt ... )

 

Wenn ihr das möchtet, teilt uns bitte mit, wenn sich Eure Mailadresse ändert ...  Dann können wir euch demnächst zur ersten Ernte einladen.    Auch , wenn sich eure Kontodaten ändern, teilt uns das bitte mit. ( Danke ! )

 

Eure drei Freikilos könnt ihr natürlich wieder auch portionsweise oder in einem Rutsch selber pflücken ...

 

Wer an den Saatgewinnungs - Kursen ( samstags oder nach Verabredung ) teilnehmen möchte, kann sich gerne unter info@tomatenretter.de melden.

 

Bis bald !                              Eure Retter*innen

 

Erste kleine Ernte 2022 ...                 Ende Juni

 

Hurra, HEUTE hatten wir eine erste kleine Ernte aus unserer nicht - kommerziellen , naturnahen Tomatenproduktion.
Es sind Tomaten von den Sorten "Black Cherry", "Oaxacan Jewel" und "Early Wonder". Hmmmmmm. - - Außerdem wird ein Teil des Knoblauchs reif. -
Bald werden wir unsere Fördermitglieder und schließlich Anfang August alle zur Miternte ( Probiermengen .. ) bitten. Wir freuen uns schon auf EUCH !
Dann beginnen auch unsere kleinen Kurse zur Saatentnahme - für Euch und für unser Saatarchiv.
Liebe Gruße von der Gose - Elbe von den Tomatenretter*innen

Hofarbeit ...                               Juni 2022

Hier pflegen ein paar von uns die frisch eingepflanzten Tomatenstauden.  Das ist nicht wie Erwerbsarbeit. Es ist Gemeinschaftsarbeit. Wir geben diese uns gegenseitig, um ein Gemeinschaftwerk im Interesse aller Einzelnen zu schaffen ...

 

Wir wirken manchmal total ruhig, hören den Vögeln zu. Ab und zu hören wir auch Musik in der Halle oder erzählen uns was.  Öfters kochen und essen wir zusammen.

 

Unsere Ernten ab ab  der ersten Augustwoche bis Ende September sind für und mit den Vielen, die rund ums Jahr hier etwas beigetragen haben, direkt oder als Förderer oder Spenderin.  Alle anderen können dann kleine Probiermengen kaufen.

                                              ( info(at)tomatenretter.de )

 

Einen lieben Gruß von der Gose - Elbe von den Tomatenretter*innen

 

 

Heute erste reife Tomate gesichtet:    8. Juni 22

 Es ist überraschend von der Sorte "Blondköpfchen".
Sie ist "fruchig - mild , leicht süß".
Der Erntestart unserer nicht - kommerziellen Produktion ist so in der ersten Augustwoche. Bis da hin braucht es langsam sich steigernde, fast tägliche Pfege.
Das geht nur, wenn weiterhin viele mitmachen. Es ist eng verbunden mit unserem vielfältigen Wachstum, ähnlich wie auch bei den Tomaten.            - - -
Einen lieben Gruß von der Gose - Elbe
   von den Tomatenretter*innen

 

... letzte Tomaten - Jungpflanzen - Ausgaben

ab 24. Mai 2022

 

Letzte Gelegenheit für ca. 350 samenfeste, naturbelassene Tomaten - Jungpflanzen :       Bitte, weitersagen. -
Am Dienstag, Mittwoch, Donnerstag 13 Uhr - 18 Uhr !! (24. bis 26. Mai)
Ihr könnt 6 Pflanzen pro Haushalt bekommen.
Es ist auch möglich, für einen weiteren Haushalt die Pflanzen mitzubringen ... um Energie zu sparen.
Wir bitten euch dafür um eine Spende nach Selbsteinschätzung.  -
Gerne könnt ihr euch auch unseren naturfreundlichen, nicht - kommeriellen Anbau ansehen.
Herzlich willkommen !
Einen lieben Gruß von den Tomatenretter*innen
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Reitbrooker Hinterdeich 291 , in 21037 Hamburg

Jungpflanzen - Ausgabe - zweimal     12. Mai 22



Die  Herausgabe ist am Samstag, den 14. Mai von 15 bis 17 Uhr.

Am Dienstag, den 17.  Mai von 16 30 bis 18 Uhr 30 ist die nächste Öffnungszeit.


Herzlich willkommen !

Pro Haushalt könnt ihr bis zu 4 Jungpflanzen bekommen, am Reitbrooker Hinterdeich 291 in 21037 Hamburg.

Wir bitten Euch wieder um eine Spende nach Selbsteinschätzung.

Wir wollen diese Abholung zügig, achtsam und draußen im Eingangsbereich miteinander gestalten.
Haltet die Abstände ein.
Kommt nach Möglichkeit mit dem Fahrrad oder dem ÖPNV.
Wenn ihr aufs Auto angewiesen seid, parkt bitte hinten auf unserer Wiese.

DANKE, für Euer Verständnis !

Liebe Grüße von den Tomatenretter * innen ……………………………………………………………

Keimlinge sind erste Nacht im Zelt   15.März 22

Nun hat ein erster Teil unserer zarten Keimlinge die erster Nacht im geheizten Anzuchtszelt überstanden ... Mehrmals am Tage müssen sie nun einige Wochen lang betreut werden.

 

Liebe Grüße von der Gose - Elbe

Aussaat  - Praktikant*in -                 4. März 22

Die ersten Tomaten - Keimlinge sind gestern aus der Saaterde gewachsen.
Ab jetzt müssen die zarten Planzen wieder täglich betreut werden.
Wer Lust hat auf ein selbstorganisiertes, nicht - kommerielles Projekt für Saatgut - Souveränität , kann uns auf Anfage gerne unterstützen.    ( info (at) tomatenretter.de )
Auch suchen wir noch eine weitere PRAKTKANT*IN  ( info (at) tomatenretter.de )
Achtung: Wir haben jetzt wegen der vielen anderen Aufgaben die Saat - Versendung beendet - nach ca. 300 versendeten Briefen.
Wir bitten dafür um Verständnis.
Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter - Team / HH
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Liebe Fördermitglieder und Interessierte, 31.12.21

 

trotz teils schwieriger Umstände haben wir unser naturfreundliches Wirken gut fortsetzen können. Alles ging auch nur durch eure Unterstützung.

 

DANKE!     

 

Ein kurzes Jahresfazit:

 

  • Ca. 1500 Tomaten – Jungpflanzen haben wir auf dem Hof im Jahr 2021 trotz zum Teil widriger Witterungsbedingungen an euch ausgeteilt.

  • Die Jahresernte an bunten Tomaten für alle Beteiligten betrug 2,1 Tonnen.

  • Das Saatarchiv enthält nun ca. 200 000 Samen.

  • Einige Obstbäume und Sträucher haben wir zugepflanzt.

  • Ein neues Toilettenhäuschen wurde gebaut …     

  • Die Beetvorbereitung für das kommende Jahr ist schon halb geschafft.

 

 

 

Das Tomatenretter – Team wünscht Euch alles Gute, in frohes und gesundes Neues Jahr!

 

Bis bald!

 

 

 

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Liebe 290 Fördermitglieder und liebe ab und zu Mithelfende und Interessierte ...     22. Dez. 2021

 DANKE , für Eure vielfältigen Unterstützungen für unser Saatarchiv, für unsere Tomatenproduktion für und mit allen Beteiligten. Trotz teils deutlichem Frost bereiten wir weiter die neue Saison vor. - - -
Heute hat uns ein Freund vier Tonnen frisches Heu zum Mulchen gebracht ( Danke ... ) Die Hälfte der geplanten Knobi's sind im Boden. Auch gönnen wir uns ein paar besinnliche Wochen.

Bleibt gesund und munter.   -                                           Liebe Grüße von den Tomatenretter*innen

Ernte ...                              29. Oktober 2021

 

Danke, für eure Unterstützung bei der Tomaten - Schlussernte und dem Abdekorieren der Stauden.
Nun können wir uns an die Vorbereitung der Beete für das nächste Jahr machen ... Dafür brauchen wir dann wieder Eure Unterstützung.
Es gibt auch noch Baumpflanz - Aktionen dieses Jahr. Wir informieren.
Bleibt gesund und munter - - - die Tomatenretter*innen

Erntedank am 23. Oktober 2021

 

Am Samstag, den 23. Oktober laden wir zur gemeinsamen Tomaten – Schlussernte und zum Leeren der beiden Auspflanzhallen ein. Fast alles soll auf den Sechs – Jahres – Komposthaufen.

 

Dann gilt es, gemeinsam zu kochen, zu essen und zu klönen.

 

Sich aktivierende Fördermitglieder und Leute, die schon bei uns mitgewirkt haben,       bitten wir, sich bis Freitagabend unter info@tomatenretter.de dazu anzumelden.

 

 

 

Herzlich willkommen !               Die Tomatenretter*innen

 

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Liebe Fördermitglieder und alle Interessierten !                                                       22. 9. 2021

 
In den letzten wenigen Tagen ist die Erntemenge unserer bunten, samenfesten Tomaten gewaltig zurückgegangen. Es bringt nun fast nichts mehr, zum Pflücken auf den Hof zu kommen.
Immerhin haben wir zusamen, wie letztes Jahr, wieder zwei Tonnen geerntet. DANKE an alle für die Mithilfen und die Unterstützung als Fördermitglied !
Vielleicht sehen wir uns ja bei der Klima - Demo am Freitag ?
Liebe Grüße aus dem Tomatenretter - Team

Liebe Fördermitglieder und Interessierten!                                    18. 9. 21

Letzten Donnerstag haben wir unseren letzten Tomaten - Verteil - Stand an der "Hanseplatte" durchgeführt. Hat Spaß gemacht mit Euch.
Es ist alles verteilt worden, 70 kg.
Bis voraussichtlich Ende September kann nun noch auf dem Hof gepflückt werden: dienstags, mittwochs und sonntags Nachmittag.
Fühlt Euch herzlich willkommen.

 

Liebe Fördermitglieder und alle Interessierten,

 

der Höhepunkt unsere Tomatenproduktion ist überschritten. Mit den kürzer werdenden Tageslicht und weniger Wärme im September reifen nun auch weniger Tomaten nach.

 

Deshalb findet unser letzter Verteilstand für diese Saison vor dem Laden "Hanseplatte" >>> Link zur Hanseplatte (Nähe U - Bhf. Feldstraße) am Donnerstag, den 16. September 2021, von 16 bis ca. 18 Uhr statt (solange der Vorrat reicht).

 

Bitte denkt daran, einen Nasen-Mund-Schutz zu tragen oder Abstand zu halten, wenn ihr an den Stand kommt.

 

Bis Ende September ist noch das Pflücken auf unserem Hof möglich, insbesondere weiterhin während folgender betreuten Öffungszeiten: Mittwoch von 15 bis 18 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 13 bis 16 Uhr.

 

Euer Tomatenretterteam

 

Helfen bei Saatentnahme, ... es lernen 11. 8. 21

Liebe  Fördermitglieder UND alle Interessierten :
über die Hälfte der Saatentnahme für unser öffentlich zugängliches Saatarchiv für samenfeste Tomatensorten haben wir schon geschafft.
WENN ihr das auch lernen und uns bei dem Rest unterstützen wollt, könnt ihr gerne ohne Anmeldung montags, dienstags, mittwochs nachmittag bei uns vorbeikommen !
( Tomatenpflücken geht auch. )
Reitbrooker Hinterdeich 291 info@tomatenretter.de
N lieben Gruß von der Gose - Elbe

Tomaten-Ausgabe vor der "Hanseplatte"                                                          28. Juli 2021

 

Liebe Fördermitglieder und alle Interessierten,

es reifen mehr und mehr bunte Tomaten und freuen sich darauf verspeist zu werden.

 

Deshalb sind wir wieder, auch am 28. Juli  21, wöchentlich donnerstags mit unserem Verteilstand vor dem Laden "Hanseplatte".

>>> Link zur Hanseplatte

 

(Nähe U - Bhf. Feldstraße) von 16:00 bis ca. 18:00 Uhr (solange der Vorrat reicht).

 

Bitte denkt daran, einen Nasen-Mund-Schutz zu tragen, wenn ihr an den Stand kommt.

 

Euer Tomatenretterteam   

.... und wir laden euch wieder herzlich zur Tomatenernte auf dem Hof zu folgenden Öffnungszeiten ein:

 

Dienstags und mittwochs von 15:00 bis 19:00 Uhr und samstags und sonntags von 13.00 bis 16:00 Uhr.

 

Die Fördermitglieder können sich ihre 3 Freikilos pflücken, dann weiter für 4 Euro das Kilo. Alle anderen können eine Probiermenge für eine Spende bekommen.

 

Bitte, habt Verständnis dafür, dass zum Pflücken immer nur 8 Leute in jede Halle gehen können und ein Nasen-Mund-Schutz zu tragen ist, wenn kein Abstand möglich ist.

Außerdem bitten wir darum, eure Erntemenge und eure Kontaktdaten in das Buch an der Waage einzutragen.

 

Und wenn Ihr angeleitet in den Gewächshäusern die Tomatenpflanzen mit pflegen möchtet, dann ist das auch wieder möglich. Wir freuen uns hier besonders.

 

Fühlt euch herzlich willkommen!

 

 

Mitmachen ...                               18. Juni 2021

 

 

Nun hat die erste Tomatensorte für dieses Jahr reife Tomaten bekommen. Es ist "Bloody Butcher".

 

Es dauert noch bis zur ersten oder zweiten Augustwoche, bis wir alle die etwas beigetragen haben zur Miternte bitten können. Hier wollen wir die Vorfreude mit Euch teilen.

 

Wir brauchen noch Leute, die in unserer selbstorganisierten Gruppe mitmachen wollen.

Es steht neben der Tomatenpflege, der Saatentnahme, der SelbstversorgerInnen - Gemüseanbau und die Mit - Betreuung des 'Essbaren Waldgartens' an.

 

Meldet euch gerne unter info(at)tomatenretter.de

 

Einen lieben Gruß aus dem Tomatenretter - Team / HH

Tomaten-Jungpflanzen-Ausgabe ... 17. Mai 2021

 

Es gibt nun noch eine LETZTE Ausgabe am Pfingstmontag, den 24. Mai von 14 Uhr bis 17 Uhr.

Fühlt euch ALLE  herzlich eingeladen, bis zu FÜNF Pflanzen für eine Spende nach Selbsteinschätzung mitzunehmen.

Wer dafür schon an den Tagen davor zum Hof kommen möchte, melde sich bitte unter info@tomatenretter.de an.

 

Haltet bitte wieder die Abstandsregeln ein.

Brecht dann zügig wieder auf, damit wir die Nachbarn nicht stören. - - -

 

Einen lieben Gruß von den Tomatenretterinnen / HH

 

 

                                               das ist unser neues Begrüßungsschild am Eingang

 

 

Einpflanzen begonnen                   4. Mai 2021

 

Tomatenpost #9

19. Januar 2021

 

 

Liebe Tomatenretter*innen!

 

Wir hoffen ihr seid alle wohlbehalten und gesund in das neue Jahr 2021 gestartet. Zugegeben, der Januar zählt hier oben im Norden wahrlich nicht zu den Wonnemonaten. Wir wünschen allen von Euch, die gerade viel Zeit drinnen verbringen müssen und auf wenige soziale Kontakte zurückgeworfen sind viel Kraft und alles Gute, passt auf Euch auf.

 

Trotzdem gibt es Grund zur Hoffnung: diese Ausgabe der Tomatenpost widmen wir ganz dem Thema Regeneration. Wir können uns ein Beispiel an der Natur nehmen, die im Winter eine Ruhephase einlegt. Die Aktivitäten der Bodenlebewesen sind heruntergefahren, Laubbäume halten Winterschlaf und schützen sich durch Zuckerspeicher vor Frostschäden.

 

Unsere Beete sind unter eine dicke Mulchschicht gebettet. Doch das Potential für Fülle und Leben steckt unverändert in ihnen. Das gleiche gilt auch für uns Menschen, auch wir brauchen diese Phase der Einkehr, wir dürfen uns schonen, dürfen träumen und unsere Kräfte sammeln für all die vielversprechenden Neuanfänge die schon auf uns warten.

 

 

Und zugleich meint Regeneration noch viel mehr: es geht um die Wiederbelebung unserer Böden und die Renaturierung von Ökosystemen!

 

 

 

 

Das Leben einladen – Regenerative Landwirtschaft

 

Es macht einen Unterschied ob wir uns auf die Lösungen konzentrieren, oder nur auf die Probleme. Das haben wahrscheinlich viele von uns in den vergangenen Monaten erlebt, wo es doch vor schlechten Nachrichten nur so wimmelt.

 

Ich möchte Euch daran teilhaben lassen, was mir die vergangenen Wintermonate über unglaublich viel Hoffnung und Motivation gegeben hat: eine Bewegung, die sich bereits jetzt, überall auf der Welt, mit Idealismus und Sachverstand für ein essentielles Thema einsetzt: Regeneration.

 

Landwirt*innen, Forscher*innen, Umweltschützende und NGOs arbeiten an vielfältigen Lösungen um das Leben in unsere Landschaften zurückzuholen, welches durch industrielle, mechanisierte und chemische Methoden immer weiter ausgeräumt und zurückgedrängt wurde.

 

 

 

 

Aus Sicht des Verbandes „Regeneration International“ stehen wir an einem Wendepunkt in der Geschichte der Menschheit. Laut ihm und vielen anderen hat die Regeneration von Böden und Ökosystemen absolute Priorität.

 

Vielleicht habt ihr auch schon einmal die erschreckende Zahl des UN Weltagrarberichts gelesen, demnach der Welt nur noch etwa 60 Erntejahre bleiben, sollten wir mit „business as usual“ weitermachen. Denn es stimmt, die Menschheit verliert jedes Jahr etwa zehn Millionen Hektar fruchtbaren Boden, der Humusgehalt sinkt rapide und Satellitenbilder zeigen deutlich: die Wüstenbildung schreitet voran.

 

Doch die Aufgabe unserer Zeit ist es, uns durch diese zunehmend komplexer werdenden Probleme nicht lähmen zu lassen, sondern die Chance auf Veränderung zu ergreifen. Denn durch die Regeneration der Öko- und Agrarsysteme kehrt die Lebendigkeit und Vielfalt zurück und wir Menschen dürfen wieder die Freude erfahren,

 

Nutzen für alle Lebewesen zu stiften und zur Gesundung unserer Erde beizutragen. Wir sind in der Lage mit der Natur zu arbeiten, statt gegen sie!

 

 

 

 

Wie kann das aussehen? Einmal aufmerksam geworden, springen einem die Antworten förmlich entgegen. Unter dem Sammelbegriff der Regenerativen Landwirtschaft entstehen momentan unzählige Initiativen, die mit einer großen Vielfalt von Methoden arbeiten, welche die Biodiversität fördern, das Bodenleben anreichern, Wasserkreisläufe verbessern und so die natürlichen Funktionen intakter Ökosysteme wiederbeleben.

 

Durch Humus-Aufbau wird Kohlenstoff im Boden und in den Pflanzen gebunden, der ansonsten in unserer Atmosphäre das Klima anheizt. Gleichzeitig führt die verbesserte Pflanzengesundheit zu höheren Erträgen und damit zu mehr Resilienz für die Erzeuger*innen, sowohl in finanzieller Hinsicht als auch gegenüber klimatischen Schwankungen.

 

Die Gesundung der Böden wirkt sich natürlich auch auf die Gesundheit von uns Menschen aus und eine abwechslungsreichen Kulturlandschaft, in der Obstbäume, blühende Wiesen und Insekten Platz finden, erhöht noch dazu die Lebensqualität ganzer Regionen und Gemeinden.

 

 

 

Ansätze der Regenerativen Landwirtschaft

Für eine erste Übersicht und als Grundlage für weiterführende Recherche sind hier einige der Methoden, mit denen gearbeitet wird.

  • Agroforst, also die Rückkehr von Bäumen und Sträuchern in die Landwirtschaft

  • Holistische Weidetierhaltung, also das ganzheitliche Management von weidenden Tieren zur Bodenverbesserung
  • Minimale Bodenbearbeitung um die Gefüge des Bodenlebens intakt zu halten

  • Bodenverbesserung durch Untersaaten, Zwischenfrüchte und Gründüngungen

  • Mischkulturen und weite Fruchtfolgen

  • Kompost, Komposttees, Bio-Kohle und Terra Preta

  • Einbeziehen von mehrjährigen Nutzpflanzen in ein System

  • Einbeziehen von Tieren in ein System, zum Beispiel mobile Hühnergehege oder Tierhaltung in Verbindung mit Bäumen im silvopastoralen System

  • Bio-intensiver Gemüsebau nach dem Market-Garden Prinzip
  • Keyline Design, Wasser in der Landschaft speichern

 

 

 

Wenn ihr das auch so spannend findet wie wir, dann macht Euch schlau, macht Höfe und Initiativen ausfindig, die regenerative Ansätze ausprobieren und sprecht darüber! Anders als im englischsprachigen Raum ist die regenerative Bewegung bei uns in Deutschland noch relativ jung und die Wiederbelebung unserer Böden und Landschaften verdient ganz viel Aufmerksamkeit.

Eine kleine Auswahl spannender Internetseiten und zwei tolle Filme für Euch:

http://aufbauende-landwirtschaft.de/
https://regenerationinternational.org/
http://baumfeldwirtschaft.de/
https://agroforst-info.de/
https://www.soilalliance.org/
https://livingsoilfilm.com/
https://kissthegroundmovie.com/

 

 

 

Winterzeit auf dem Hof

 

Wenn ihr Euch fragt, was wir eigentlich den ganzen Winter über so machen, dann ist die offizielle Antwort darauf natürlich: Winterpause. Denn nach einem langen und ertragreichen Sommer haben wir Tomatenretter*innen und die Anbauflächen alle etwas Erholung verdient. In diesen Zeiten klappt das dann wohl manchmal am Besten durch ein bisschen Gartenarbeit. ;)

 

Eine wirklich willkommene Abwechslung für manch eine*n Homeoffice-Geplagten kann das Beete-Anhäufeln sein. Endlich mal wieder Grabegabel und Spaten in die Hand nehmen und den Kopf freikriegen. Seit sich vergangenes Jahr unsere neue Boden-Gruppe gegründet hat, liegt ein besonderes Augenmerk bei uns auf dem Hof auf der Bodenverbesserung.

 

In beiden Gewächshallen arbeiten wir bereits in der dritten Saison mit Hügelbeeten, die jetzt im Winter wieder in Form gebracht werden.

 

Was übers Jahr eingesackt ist, wird mit der Grabegabel schonend gelockert und mit Erde aus den Wegen angehäufelt. Dann kommen Pferdemist und Kompost hinzu, werden eingearbeitet und zuletzt dick mit frischem Heu gemulcht. Hier seht ihr die fleißigen Gärtner am Werk.

 

 

 

 

Und auch im Freiland ist eine ganze Menge passiert! Seit der gute Henning zu uns gestoßen ist, bereichert er uns mit seinem Wissen über Bodenverbesserung durch Holzhackschnitzel und Terra Preta, das er beim Bahrenfelder Luthergarten gelernt hat.

 

Alle Wege draußen zwischen den Beeten sind nun mit diesen Holz-Stückchen bedeckt und werden sich im Laufe der Vegetationsperiode zersetzen und den Boden anreichern, effektive Beikraut-Unterdrückung inklusive. In der nächsten Saison können dann Beet und Weg die Plätze tauschen. Ziemlich schlau.

 

 

 

 

Wir experimentieren außerdem mit einer weiteren Technik zur Bodenverbesserung. Die ist auf den ersten Blick nicht ganz so ansehnlich, auf den zweiten Blick dafür umso mehr. Mit Hilfe einer großen schwarzen Plastikplane bedecken wir Teile unserer Freilandbeete, das Dreiecksfeld hinter den Gewächshäusern und ein Stück Wiese bei unserer Sonnenfalle.

 

Denn unsere schweren, lehmigen Böden sind ohne intensive Bodenbearbeitung kaum von der hartnäckigen Quecke zu befreien, die im Sommer so gerne zwischen dem Gemüse wuchert. Es gibt aber noch einen anderen Vorteil. Geschützt unter der Plane kann sich das Bodenleben und all die fleißigen Regenwürmer bis in die oberste Bodenschicht hinein vergnügen, die sonst als Schutz vor Licht dient.

 

Wenn wir ganz gewitzt sind, decken wir im Frühjahr zu einem günstigen Zeitpunkt die Plane auf, lassen die Beikräuter sprießen und decken sie dann nochmal zu, ätsch. Die Fläche bei der Sonnenfalle wird dann ab Mai mit einer mehrjährigen Blumenwiese für allerlei nützliche Insekten eingesät.

 

 

 

 

Winter eignet sich auch hervorragend dafür, Bäume oder Sträucher für unseren essbaren Waldgarten nachzupflanzen. Es sind einige Johannisbeer und Stachelbeersträucher dazugekommen, von denen wir auch gleich unzählige Stecklinge geschnitten haben. Außerdem ein neuer Bergpfirsich, eine Aprikose und eine Ölweide, alle mit hauseigenem Terra Preta angereichert, das wir unter anderem aus unserem diesjährigen Weidenholz gewonnen haben.

 

Auch die Effektiven Mikroorganismen haben wir vermehrt, indem wir die EM-Stammkulturen mit Melasse gefüttert und warm gestellt haben. Im neuen Jahr können wir sie für die Bereicherung unserer Böden, zum Düngen und für die Belebung unseres Komposts verwenden.

 

In der zweiten Januarwoche ist es dann auch schon Zeit, die ersten Samen in die Erde zu bringen. Paprika, Chili und Aubergine brauchen nunmal eine ganze Weile um Blüten anzusetzen und dann bis zur Vollreife der Schoten dann gut und gerne nochmal 90 Tage. Es lohnt sich also früh anzufangen. Die sonnenliebenden Gemüsepflänzchen brauchen wirklich viel Licht und 20 - 25 C zum Keimen, dürfen danach aber auch wieder kühler stehen. Wir haben verschiedene samenfeste Sorten ausgewählt, teils aus eigener Ernte, darunter unser Favorit "Aphrodita" und auch wieder die hübschen kleinen schwarzen Mini-Chilis.

 

 

Welche Termine stehen an

 

Zurzeit ist es ja recht schwierig, sich zu treffen. Aber manch ein kalter Wintertag ist vielleicht genau das Richtige sich bei einer Online-Veranstaltung fortzubilden. Passend zum Thema Regeneration empfehlen wir Euch:


29. bis 31. Januar 2021
Symposium Aufbauende Landwirtschaft
Online. Freitag 18 - 21 Uhr, Samstag 14.30 - 21.30 Uhr, Sonntag 10 - 13.30 Uhr. Anmeldung unter: 

http://symposium.aufbauende-landwirtschaft.de/

 

Boden wieder gut machen – Methoden einer regenerativen Agrikultur
Das Wochenend-Symposium wird zum Treffpunkt innovativer Praktiker*innen, mit genügend Raum für Fragen und Austausch. Die aufbauende Landwirtschaft ist ein System von Prinzipien und landwirtschaftlichen Praktiken, bei denen der Aufbau der Bodenfruchtbarkeit und die Erzeugung gesunder und nährstoffreicher Lebensmittel die höchste Priorität haben. Sie betrachtet natürliche Systeme in ihrer Ganzheit und in ihrer Komplexität. Ihre Praktiken erfolgen in Kooperation mit der Natur. Des Weiteren befähigt sie Landwirte, wieder selbstständig Beobachtungen und Analysen durchzuführen, und ermöglicht somit die Erfahrung von Selbstwirksamkeit.

Es gibt eine Anmeldegebühr nach Selbsteinschätzung: 80€ ermäßigt – 120 € kostendeckend.

 

 

 

Mit ein paar guten Nachrichten und vielleicht auch neuen Ideen ausgestattet, lässt es sich doch gleich besser durch die kalten Tage kommen. Es gibt wirklich viel Grund zur Hoffnung, besonders die, die sich aus unserem eigenen Handeln speist.

 

Auch wenn es draußen grau ist und manchmal recht trüb: macht Euch gute Gedanken und warmen Tee, passt auf Euch auf, bleibt gesund und bis bald!

 

Einen herzlichen Gruß von den Tomatenretter*innen / HH

 

 

Humusaufbau und Bodenpflege ...                       18. Dezember 2020

Beetvorbereitung und Bodenaufbau (draußen)  29. Nov. 2020

Inzwischen haben wir mit der Vorbereitung der Beete für das neue Jahr begonnen. Es bringt angenehm in Wallung. - - -
Als erstes nehmen wir den Bewässerungsstrang vom Beet hoch. Dann wird restliches Beikraut und die Reste der alten Mulchschicht entfernt. Wir lockern darauf mit der Doppelgrabegabel ( siehe Bild ) den Boden der Beete.
Anschließend schaufeln wir das Beet wieder leicht an. Als nächstes holen wir uns vom Kompost eine Mischung aus altem Pferdemist und Kompost und verteilen das auf dem Beet. Jetzt fehlt nur noch die neue Mulchschicht. Momentan ist das nicht sooo eilig ... Aber im April sollte die Beetvorbereitung fertig sein.
Ab Ende Februar dürft ihr ( hoffentlich ...) wieder dabei helfen.
Durch eine große Menge von Holzhackschnitzeln tragen wir auf unseren Flächen zum Humusaufbau bei. Hinzu kommen nach Bedarf Urgesteinsmehl und zerkleinerte, selbst gewonnene Holzkohle. -
Hier auf dem Foto ist auch die abschließende Bedeckung mit Heu zu erkennen.
Liebe Grüße von den Tomatenretter*innen / HH

Wir öffnen weiter auf dem Hof und vor der "Hanseplatte" ....

 

Unsere Öffnungszeiten auf dem Hof sind nun dienstags von 16 bis 18 Uhr und sonnabends von 13 bis 16 Uhr und nach Verabredung: info@tomatenretter.de - - Die über 200 Fördermitglieder können sich ihre 3 Freikilos pflücken, dann weiter für 4 Euro das Kilo. Alle anderen können eine Probiermenge bekommen.

 

Donnerstags sind wir wieder unseren Stand vor der "Hanseplatte" ( Neuer Kamp 30, Nähe U - Bhf. Feldstraße) von 16 bis 18 Uhr.

 

Bitte, habt Verständnis dafür, dass zum Pflücken auf dem Hof immer nur 8 Leute in jede der beiden Hallen gehen können. - - -

 

Herzlich Willkommen ! Euer Tomatenretter - Team / HH

 

Reitbrooker Hinterdeich 291, 21037 Hamburg 🌱 🍎

 

 

Liebe Fördermitglieder! Liebe Interessierte!        7. Juli 2020

 Trotz corona – bedingter Herausforderungen stehen die Tomatenpflanzen prima. Langsam reifen sie heran. Deshalb beginnen wir nun vorsichtig mit unseren Öffnungszeiten.

 

Als erstes richten wir uns an unsere ca. 190 Fördermitglieder, bei denen wir uns herzlich für ihre dauerhafte Unterstützung bedanken! Deshalb sollt ihr auch in dieser Saison die ersten sein, die reife Tomaten bekommen:

 

Ab Sonnabend, den 11. Juli 12 bis 14 Uhr ist Öffnungszeit auf dem Hof, Reitbrooker Hinterdeich 291.

 

Wenn das gut läuft, werden wir die Öffnungszeiten erweitern, also weitere

 

Kreise von Menschen ansprechen. Wir betonen, dass das natürlich nur geht,

 

solange der Vorrat reicht“. Die Menge der bisher reifen Tomaten ist noch

 

begrenzt. Bitte, habt Verständnis dafür, dass wir immer nur bis zu 8 Leute,

 

in die beiden Tomatenhallen lassen möchten. 

 

Ihr könnt von euren 3 Freikilos pro Saison abholen und danach auch VORSICHTIG selbst pflücken für 4 Euro das Kilo. Wenn wir für euch pflücken sind es wieder, wie schon seit ein paar Jahren, 5 Euro pro Kilo. Die Interessierten, die noch kein Fördermitglied sind, zahlen 10 Euro das Kilo. Die Probiermenge ist weiterhin auf ein Kilo begrenzt.

 

Unsere Stände vor dem Laden „Hanseplatte“, Nähe U – Bhf Feldstraße,

 

donnerstags 16 bis 18 Uhr wollen wir Anfang August wieder beginnen.

 

Dazu bitten wir euch herzlich um Unterstützung bei der Standbetreuung.

 

Einen tollen Sommer für Euch ...

 

und einen lieben Gruß von den Tomatenretter *innen !

 

                                       Eine Passionsblume blüht gerade in der Eingangshalle ...

Es ist nützlich, Grundkenntnisse der biologischen Einteilung der Pflanzen ( hier: Gemüse) zu lernen. Madeleine hat uns und Euch mit ihrer schönen Zeichnung geholfen, dabei Spaß zu haben ... Mercy ! !

Saatgutfest im "Centro Sociale" Sternstr. 2 ,      8. März 14 - 17 Uhr

Saatgutbegeisterte aufgepasst!

Der Frühling naht, die Knospen sprießen, es ist wieder einmal Zeit für das alljährliche Saatgutfest im Centro Sociale!

Kommt vorbei um Saatgut und Erfahrungen auszutauschen, verschiedene Hamburger Garteninitiativen kennenzulernen und Spannendes über Saatgutsouveränität zu lernen.

 

Wir freuen uns schon riesig. 🌿    🐝        ☀️         Euer Tomatenretter - Team

 

 

Ein Projekt zum Erhalt von samenfestem, altem Saatgut

Was wir erreichen wollen

• einen für alle frei zugänglichen "Saatgutschatz" aufbauen ( Saatgruppe )

 

• gutes Gemüse für alle von den Höfen der Umgebung fördern. Dazu verbinden wir uns mit den Gärten und Solidarischen Landwirtschaften unserer Umgebung.

 

• Sortenvielfalt anderer Kulturpflanzen erhalten in Zusammenarbeit mit anderen Gartengruppen, gemeinsame Saatgut - Sammlung

 

• Land für nachhaltigen, unabhängigen Anbau 'freikaufen'

 

 


Tomatenretter Fördermitglied werden:

Die Fördermitgliedschaft gibt es ab 5€ im Monat. Wenn du magst, dürfte es auch etwas mehr sein. Du füllst  die Seite für die Fördermitgliedschaft aus und schickst sie an uns.

 

 

Für deine Rettung bekommst du pro Saison drei Kilogramm bunte Früchte verschiedener samenfester Tomatensorten, und kannst für den Eigenbrauch auf unser vorhandenes Saatgutarchiv zugreifen. 

 

Ab und zu informieren wir dich mit einer Mail über die Entwicklung des Projektes.